يعد مشروب فاكهة التفاح من العصائر الصحية الغنية بالكثير والعديد من الفيتامينات التي تستخدم في علاج العديد من الأمراض وإمداد البدن بالعناصر الغذائية والمعادن اللازمة لصحة الجسم والبنيان فبسبب فوائده المتعددة فقد أصبح يحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. لهذا سوف نقوم من خلال مقالنا اليوم بالتعرف على فوائد هذا العصير بمزيد من التفصيل.
عصير التفاح
عصير التفاح
يجب لمحبي هذه الفاكهة وعصيرها أن يكونو على علم بأنه وقت استخراج عصير التفاح، قد تصبح جودة الترطيب لهذه الفاكهة هائلة فالجدير بالذكر أن هذا العصير اللذيذ يحتوي على مادة البوليفينول، والفلافونويد التي لها تأثيرات مضادة للسرطان، و الحساسية، و للالتهابات حيث يمكن أن يدعم هذا النوع من العصير صحة القلب، ويخفف من أعراض الربو، ويساعد في إنقاص الوزن.
ما هي فوائد عصير التفاح؟
يعد عصير التفاح من العصائر البسيطة التي يتم إعدادها بكل سهولة حيث يلجأ الكثير لتناولها نظرا لما تحتوي عليه من فوائد أهمها:
أولا: يدعم الترطيب القوي للجسم
أولا: يدعم الترطيب القوي للجسم
في البداية يجب العلم أن عصير التفاح يحتوي على نسبة 88٪ من تكوينه ماء إلى جانب طعمه اللذيذ. لذلك، فإنه يعتبر من الفاكهة السهل تناولها خاصة بالنسبة للأشخاص المرضى، والمعرضين لخطر حدوث الجفاف. ففي حالة شكوى الأمهات من حدوث بعض حالات الجفاف لأطفالهن يقوم الطبيب على الفور بتقديم لهم نصيحة تناول عصير التفاح الممزوج بالماء للممساهمة في علاج هذا الجفاف.
قد أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الأطفال الذين يعانون من الجفاف بسبب الإسهال، والقيء أن أولئك الذين تناولوا عصير التفاح المخفف كانوا أقل عرضة بنسبة 6.5٪ للحاجة إلى الحصول على سوائل ومحاليل في الوريد من أولئك الذين تناولوا المشروبات الطبية.
عند القيام بتناول عصير التفاح يجب التأكد من تناول العصير المخفف لإعادة الترطيب للجسم، وهذا لأن عصير التفاح كامل القوة يحتوي على نسبة عالية من السكر، والتي يمكن أن تمتص الماء الزائد في الأمعاء، وتجعل الإسهاليزداد ويصبح في حالة سيئة.
ثانيا: الحفاظ على صحة القلب
ثانيا: الحفاظ على صحة القلب
من بين فوائد عصير التفاح الهامة هو أنه يقوم بتدعيم صحة القلب، وهذا لأنه غني بالمركبات النباتية، مثل البوليفينول والفلافونويد حيث تلعب هذه المركبات دورا هاما في الحفاظ على صحة القلب. فقد وجدت إحدى الدراسات أن مادة البوليفينول هذه يمكن أن تقوم بمنع أكسدة الكوليسترول السيئ (LDL) وحدوث تشكيله في الشرايين.
عند القيام بتناول عصير التفاح تظهر العديد من تأثيرات مضادة للأكسدة الموجودة في هذا النوع من العصير حيث يعمل على التقليل من خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي. إلى جانب الدور الرئيسي الذي يلعبه في العمل على تحسين بيروكسيد الدهون، وحالة مضادات الأكسدة في مصل الدم.
يجب العلم أن عصير التفاح غني بعنصر البوتاسيوم.وهذا المعدن ضروري بشكل كبير للحفاظ على صحة القلب حيث يعمل كموسع للأوعية التي يمكن أن تساعد في تقليل الضغط على الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ثالثا: يقلل من خطر الإصابة ببعض الأورام السرطانية
ثالثا: يقلل من خطر الإصابة ببعض الأورام السرطانية
من فوائد عصير التفاح الهامة هي أنه يقوم بالتقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع الأورام السرطانية حيث أثبتت مركبات الفلافونويد، والأحماض الفينولية فعاليتها في منع نمو الخلايا السرطانية. لذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول عصير التفاح بشكل منتظم، وهذا للحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة، والقولون على وجه الخصوص.
رابعا: حماية العقل والدماغ
رابعا: حماية العقل والدماغ
يستطيع عصير التفاح أن يقوم بحماية الدماغ من الأضرار التي قد تسببها الجذور الحرة حيث يمكن لمضادات الأكسدة البوليفينولية الموجودة في هذا العصير أن تقلل من موت الخلايا العصبية المعروفة بموت خلايا الدماغ مما يساعد هذا في علاج الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر، وباركنسون.
تتمتع مضادات الأكسدة بقدرة أكبر على العمل ضد الخلايا السرطانية، ومنع الضرر الناجم عن حدوث الإجهاد التأكسدي حيث يستطيع أن يحسن الأعراض السلوكية لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر المعتدل او المتأخر.
خامسا: تحسين وظائف الكبد
خامسا: تحسين وظائف الكبد
عصير التفاح غني بحمض الماليك الذي يعمل على تعزيز وظائف الكبد بسبب أنه يقوم بالعمل على إدرار البول حيث تساعد القلوية الموجودة في التفاح وعصيره على إزالة السموم، والنفايات من الكبد.
ما هي الآثار الجانبية لتناول عصير التفاح؟
ما هي الآثار الجانبية لتناول عصير التفاح؟
يعتبر استهلاك عصير التفاح آمنا بشكل عام. ومع ذلك، فإن القيام بتناوله بشكل مفرط يمكن أن يسبب هذا بعض الآثار الجانبية المتمثلة فيما يلي:
- حدوث بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال وانتفاخ البطن، وهذا بسبب وجود السوربيتول والفركتوز في عصير التفاح الذي يمكن أن يؤدي إلى الإسهال المزمن حيث ارتفاع كمية السكر فيه، إلى جانب الإصابة بحدوث الغازات والانتفاخات أيضا.
- يمكن أن يؤدي تناول العصير مقارنة بالتفاح الكامل إلى زيادة نسبة السعرات الحرارية بالجسم، ففي حالة تناول الفاكهة بشكلها الصحيح فإن ذلك يساعد بشكل كبير في ملء المعدة بصورة صحية وسليمة.
- يحتوي عصير فاكهة التفاح على المزيد من السكر، واستهلاك المشروبات السكرية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن لدى الأطفال دون سن الـ 12 عاما.
- وجود الأكسالات في عصير التفاح يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
- عصير الفاكهة غني بمحتوى السكر، مما يسبب هذا وقوع الضرر على الفم وحدوث تسوس الأسنان.
- يحتوي عصير التفاح على ألياف أقل، ونسبة سكر أكثر من التفاح الكامل حيث يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة في مستويات السكر بالدم.