تتولى المعدة مهمة تسهيل عملية هضم مانتناوله من مأكولات ومشروبات ولكي تستفيد أجسامنا جيدا من العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة المختلفة عليكي اتباع عدة طرق لتحقيق معادلة الهضم الصحي والتي قد نتجاهلها دون قصد منك ,وسنجيب من خلال مقالنا التالي على تساؤال هل يحقق تناول السوائل مع الوجبات معادلة الهضم الصحي؟
هل يحقق تناول السوائل مع الوجبات معادلة الهضم الصحي؟
هل يحقق تناول السوائل مع الوجبات معادلة الهضم الصحي؟
عليكي إتباع عدة نصائح من أجل الهضم الصحي وتجنب البعض الآخر ولعل أبرزها شرب الماء والسوائل مع الوجبات ولكن توجد بعض العوامل التي تتحكم في ذلك والتي تتمثل في كمية الماء أثناء تناول الطعام والإجابات على العديد من الأسئلة المتعلقة به ، والتي يمكن أن تكون مفيدة لعملية الهضم الصحية. .
تناول السوائل مع الوجبات –( الماء ، وحمض المعدة ، والإنزيمات الهاضمة)
تناول السوائل مع الوجبات
تحذر معظم الدراسات من تناول السوائل مع الطعام مؤكدة على أنه لا يجب شرب الماء في وقت الأكل أو عدم شرب الماء بعد الأكل مباشرة.
تختلف الأقاويل في هذا الشأن حيث يُعتقد أن إنزيمات الحمض والهضم الموجودة في المعدة تختلط مع الماء الذي يتم استهلاكه مع وجبات الطعام ، مما يعوق قدرة جسمك على هضم الطعام بطريقة صحية.لكن وفقًا لتقرير نشر في المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية ، فإن شرب الماء أثناء الوجبات لا يترك تأثير على إفراز حمض المعدة وإنزيمات الجهاز الهضمي. لهذا السبب يمكن استهلاك الماء.
استهلاك المشروبات الحمضية مع الطعام
استهلاك المشروبات الحمضية مع الطعام
ربما تفضلين تناول مشروبا مع وجبة غذائك وترغبين في معرفة مدى صحة ذلك حيث لاتقتصر السوائل التي يتم تناولها مع الطعام على الماء فقط حيث يفضل معظم الناس تناول وجبات الطعام مع كوب من عصير البرتقال او الليمون أو المشروبات الغازية وفي مثل هذه الحالة ، يعتقد البعض أن تناول المشروبات الحمضية مع الطعام يقلل من إفراز اللعاب أو يجفف اللعاب ، مما يجعل من الصعوبة على جسمك هضم الطعام حيث يرتبط بزيادة حمضية الجسم كما قيل في تقرير البحث أن إفراز اللعاب يزداد نتيجة تناول المشروبات الحمضية.
اقرأ أيضا 10 أخطاء في النظام الغذائي عليكي تجنبها
العلاقة بين تناول السوائل وسرعة الهضم
تمر السوائل بسرعة أكبر عبر الجهاز الهضمي مقارنة بالأطعمة الصلبة وقد لا تؤثر على الهضم.لذلك قدلا يسبب شرب السوائل مع الوجبات ضررا لذلك فالسؤال الأهم هنا
هل استهلاك السوائل يعمل على تحسين الهضم؟
تلعب السوائل دورًا خاصًا في تكسير الطعام إلى قطع صغيرة، مما يسمح له بالتحرك بسهولة في المريء والمعدة. ولايقتصر الأمر على ذلك فقط ، فالسوائل تساعد على تحريك الطعام بسهولة ، ونتيجة لذلك يمكن حل جميع مشكلات الانتفاخ والإمساك . ومن الجدير بالذكر أنه أثناء عملية الهضم والمسئول عنه حمض المعدة والإنزيمات الهاضمة من المعدة ، فإن هذه السوائل تساعد الإنزيمات على العمل بشكل صحيح.
هل يساهم شرب الماء مع الوجبات في تقليل الشهية؟
هل يساهم شرب الماء مع الوجبات في تقليل الشهية؟
وفقا للعديد من الدراسات فإن شرب السوائل مع الوجبات يعمل بدوره على التقليل من مشكلة زيادة الشهية المتكررة مما يساعد في تجنب الإفراط في تناول الطعام ، فضلا عن أهميته في إنقاص وزنك. مع الإشارة أن هذا الأمر يعد ممكنا فقط مع استهلاك الماء. لكنه لايفيد بنفس القدر مع استهلاك المشروبات نظرا لإرتفاع كمية السعرات الحرارية الموجودة فيها.
ربما تكونين في حيرة من أمرك حول عما إذا كان شرب السوائل مع وجبات الطعام أمر صحي أم يعد من الأمور الخاطئة وفي كل الأحوال عليكي شرب الماء مع تناول الطعام مع مراعاة ظروفك الجسدية وأنك لاتعانين من مشكلات تتعلق بالانتفاخ عن طريق تناول السوائل مع الطعام ، لأنه يمكن أن ترتبط حالة الانتفاخ بزيادة مخاطر ارتجاع المعدة. ولهذا السبب عليكي استهلاك الماء بعناية وفي حالة شعورك بأي مشكلة ، فلا تفعلي ذلك إلا قبل الأكل أو بعده.
ما هي نصائح الهضم الصحي؟
ما هي نصائح الهضم الصحي؟
اتبعي النصائح التالية لتعزيز صحة جهازك الهضمي . وتشمل :
- احرصي على تقسيم وجبات غدائك أو عشاءك على وجبات صغيرة وتجنبي العادة الغذائية المتعلقة بتناول المزيد من الطعام دفعة واحدة.
- التزمي بروتين نوم ثابت بحيث تقومين بالخلود إلى فراشك في الوقت المحدد. ومن الأفضل أن تعتادي على النوم في الوقت المحدد والاستيقاظ مبكرًا.
- قومي بتضمين التمارين اليومية أو اليوجا أو رياضة المشي ضمن روتينك.
- حافظي على نشاط جسمك بدنيًا مما يجدد طاقتك ونشاطك .
- يساهم تناول الطعام ببطء والحرص على مضغه جيدا في تدعيم عملية الهضم الصحي وتجنبي الأكل السريع .
- لا تقومي بإستهلاك الماء مباشرة عقب الإنتهاء من وجبات الطعام .
- امتنعي تماما عن تناول الطعام قبل الخلود إلى الفراش مع مراعاة تناول العشاء قبل النوم في مدة تتراوح بين ساعتين إلى ساعتين ونصف.
- لا تقومي بالنوم عقب الأكل مباشرة.
- احرصي على ارتداء ملابس فضفاضة.
- تذكري شرب الماء والسوائل المنعشة
- تجنبي الإفراط في تناول الطعام .
- من الأفضل أن تحتوي وجباتك على خضراوات طازجة
- تناولي القليل من الطعام أثناء العشاء.
- تضمين الدهون الصحية والحليب واللبن الرائب في نظامك الغذائي اليومي .
- استخدمي العسل أو الزبيب بدلاً من السكر.
- حاولي قدر الإمكان الإبتعاد عن تناول الوجبات السريعة والأطعمة الزيتية
في حالة شعورك بأي مشكلة جراء تناول السوائل مع الطعام أو لديك حالة طبية تتطلب الإنتباه إلى طعامك ، وفي مثل هذه الحالة ، لا تقومي بإستهلاكها إلا بعد استشارة الطبيب.