يعد روتين شرب القهوة في الصباح من أهم العادات الشائعة لكثير من الناس وخاصة عند الرغبة في بدء يوم جديد مليئ بالنشاط واليقظة، ولكن فيما يخص مرضى القلب فهل يمكن لهم أن يتناولوا مشروب القهوة بمزيد من الآمان والطمأنينة؟ هذا ما سنتعرف عليه الآن بمزيد من التوضيح والفهم.
ما مدى آمان قيام المصابين بأمراض القلب بشرب القهوة؟
ما مدى آمان قيام المصابين بأمراض القلب بشرب القهوة؟
في الواقع، تقوم القهوة بجلب العديد من الفوائد الصحية، ولكن يجب الآخذ في عين الإعتبار أنه إذا تم تناولها بكميات زائدة، فمن الممكن أن تقوم بترك أضرارا سلبية على الصحة.
على سبيل التوضيح، يعد الكافيين هو المكون الرئيسي في مشروب القهوة، والذي يقوم بجلب العديد من الفوائد الصحية المتمثلة في محاربة التعب وزيادة اليقظة والنشاط، فالجدير بالذكر أن مكون الكافيين هذا المتواجد في القهوة له تأثير محفز للعصب، مما يساعد على محاربة النعاس ومن ثم تحسين أداء العمل.
إلى جانب هذا، فتحتوي القهوة أيضا على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية المقاومة وتعمل على حماية الجسم من بعض الأمراض المزمنة مثل مرض باركنسون والزهايمر، بالإضافة إلى إحتوائها على العديد من فيتامينات المجموعة B والتي تتمثل في (B1 و B3 و B5) وبعض أنواع المعادن مثل البوتاسيوم وما له من دور داعم على الصحة العامة.
على الجانب الآخر، وكما ذكرنا من قبل أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين التي يمكن أن تسبب الأرق والتوتر خاصة عند شرب الكثير منها، بالإضافة إلى دورها في زيادة إنتاج هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والإبينفرين والنورادرينالين.
يجب العلم، أن هذه المواد الكيميائية يمكن أن تزيد من معدل ضربات القلب والتوتر وضغط الدم وخاصة مع الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم.
إلى جانب هذا، فمن الممكن أن تتسبب العديد من الأحماض الموجودة في حبوب البن في تهيج المعدة وبطانة الأمعاء الدقيقة، وبناء على هذا فمن الممكن أن يؤدي روتين شرب القهوة على معدة فارغة إلى تحفيز المعدة على زيادة إفراز الحمض، والمعاناة من تهيج بطانة الأمعاء الدقيقة، مما يسبب هذا الإسهال ومتلازمة القولون العصبي.
إقرأ أيضا: ما مدى آمان تناول مرضى الكلى لمشروب القهوة؟
هل يجب على الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية شرب القهوة؟
هل يجب على الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية شرب القهوة؟
على الرغم من فوائدها العديدة، إلا أن القهوة لها أيضا تأثير مباشر على نظام القلب والأوعية الدموية حيث يعمل الكافيين المتواجد بها على تحفيز الجسم، مما يخلق شعورا بالنشوة، ولكن إذا تم تناوله بشكل مفرط، فقد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وعدم انتظامها وزيادة ضغط الدم.
يعتقد الخبراء أن الضرر الأكثر وضوحا وشيوعا للقهوة على صحة القلب يتجلى في حال شرب القهوة بانتظام وخاصة عند استخدام القهوة السوداء السميكة والنقية، وبناء عليه تزداد مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.
يجب العلم أيضا، أن القهوة تسبب ارتفاع ضغط الدم السريع وبالتالي تقوم بتحفيز أنشطة الجهاز العصبي الودي حيث يعد هذا هو المحفز الذي يسبب حدوث النوبات القلبية.
إلى جانب هذا وذاك، فيساهم مكون الكافيين في هذا المشروب المألوف أيضا في زيادة تدفق القلب حيث العمل على تحفيز مركز الجهاز التنفسي وتوسيع الأوعية الرئوية والشعب الهوائية، فوفقا لنتائج العديد من الدراسات، فقد تم إثبات أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بمستوى أعلى من المتوسط (حوالي 3 أكواب من القهوة يوميا) سوف تزداد لديهم مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة تصل إلى 60٪.
لذلك، يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من أمراض أو مشاكل القلب والأوعية الدموية مثل عدم انتظام دقات القلب أو احتشاء عضلة القلب أو فشل الشريان التاجي أو الانقباض الحد من استخدامهم للقهوة.
على وجه التحديد، يوصى بأن يشرب أصحاب الحالات المرضية السابق ذكرها جرعات منخفضة فقط من القهوة أي أقل من 200 مجم من الكافيين يوميا أما إذا لم يكن من الواضح ما إذا كان الجسم حساسا للكافيين أم لا، فيمكننا قياس ضغط الدم قبل وبعد شرب القهوة (بعد 30-120 دقيقة)، فإذا ارتفع ضغط الدم بين الـ 5-10 مم زئبق، فمن الأفضل الحد من القهوة أو تجنبها بشكل مطلق.
ما أهم أنواع المشروبات المفيدة لصحة القلب والبديلة عن القهوة؟
بالإضافة إلى تناول الأدوية على النحو الموصوف من قبل الطبيب، يمكن لمرضى القلب والأوعية الدموية تناول المشروبات التالية:
1- الشاي الأخضر
الشاي الأخضر
يقدم الشاي الأخضر العديد من الفوائد الرائعة لصحة القلب بفضل محتواه العالي من الـ EGCG ومضادات الأكسدة.
على سبيل الفهم أكثر، يساعد الـ EGCG على تحسين وظيفة الأوعية الدموية، وتقليل مخاطر تكون جلطات الدم، والمساعدة في خفض الكوليسترول السيئ، والحفاظ على مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم.
إلى جانب هذا، فيساهم الشاي الأخضر في خفض ضغط ودهون الدم حيث تعد هذه المسببات من أهم عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية.
2- ماء جوز الهند
ماء جوز الهند الطازج
يعمل ماء جوز الهند على توفير العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين C، ومن ثم العمل على تحسين ضغط الدم الانقباضي مما يساهم هذا في خفض ضغط الدم للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المعتدل والمرتفع.
يساهم ماء جوز الهند أيضا في منع تكوين جلطات الدم، مما يقلل هذا الأمر من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
3- عصير التوت
عصير التوت البري
يحتوي عصير التوت على الكثير من مضادات الأكسدة، مما يقلل هذا الأمر من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية.
بناء على هذا، فمن الممكن أن يساعد شرب كوب من عصير التوت كل يوم في تقليل ضغط الدم الانقباضي، وتحسين الوظيفة العامة للأوعية الدموية، وحماية صحة القلب.