5 توابل مألوفة تساعد على رفع درجة حرارة الجسم خلال فصل الشتاء

 مع انخفاض درجات الحرارة وحلول الأجواء الباردة التي تصيب الجسم بحالة من التصلب وعدم القدرة على الحركة، فيمكننا أن نقوم باتباع بعض الإجراءات البسيطة لتدفئة الجسم مثل إضافة بعض أنواع التوابل المألوفة إلى القائمة الغذائية اليومية حيث تعد هذه من أفضل الطرق الفعالة للحفاظ على دفء الجسم من الداخل وتقوية مقاومته لأمراض الشتاء. لذا، فقد قررنا أن نقوم اليوم من خلال سطورنا القادمة بالتعرف على أفضل 5 توابل تساعد الجسم وبشكل رئيسي على رفع درجة حرارته خلال فصل الشتاء والأجواء الباردة.

التوابل الشائعة وتدفئة الجسم

التوابل الشائعة وتدفئة الجسم

في الأيام الباردة، غالبا ما تنكمش الأوعية الدموية الطرفية لتبقى في حالتها الدافئة، مما يؤدي هذا الأمر بدوره إلى تقييد وصول الدورة الدموية إلى الأطراف مما يقوم هذا بخلق إحساسا حادا بالبرودة.

في هذه الآونة، يقوم الكثير منا بإرتداء كمية كافية من الملابس ولكن هذا الأمر منفردا لا يكفي على الإطلاق حيث تقوم التغذية بلعب دورا رئيسيا في تنشيط التكوين الحراري الطبيعي للجسم، مما يساعد هذا في الحفاظ على مشاعر الدفء من الداخل.

إلى جانب هذا، ووفقا للطب التقليدي والعلوم الحديثة، فقد تم اثبات أن خزائن المطبخ لدينا تحتوي على توابل دافئة ورائعة تساعد على تحفيز الدورة الدموية وتحسين من آلية تحمل الجسم لمشاعر البرودة.

5 توابل رائعة تعمل على تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء

بمزيد من التوضيح، سنقوم فيما يلي بذكر أفضل أنواع التوابل التي يسهل العثور عليها ولكنها تؤثر بشكل إيجابي على عملية رفع درجة حرارة الجسم، مما يساعد هذا على إبقاء الجسم دافئا في الأيام الباردة:

1) الزنجبيل

الزنجبيل

يأتي الزنجبيل دائما على رأس القائمة الغذائية للأطعمة الدافئة وهذا بفضل المركبات الموجودة بداخلة والتي لها تأثير موسع للأوعية، مما يساعد هذا الدم على الدوران بشكل أفضل في الأطراف، ويقلل بسرعة من شعور برودة اليدين والقدمين.

 بالإضافة إلى ذلك، فيتمتع نبات الزنجبيل ايضا بخصائص قوية مضادة للالتهابات تعمل على دعم الجهاز التنفسي والهضم بشكل جيد خاصة في الأيام الباردة.

لذا، فعند القيام بإضافة كوب واحد من شاي الزنجبيل الدافئ في الصباح أو إضافة بضع شرائح منه إلى بعض أنواع الحساء، فسوف يتمتع الجسم بحالة من الانتعاش والنشاط، بالإضافة إلى دوره الفعال في التعرق بمعدلات بسيطة، والتخفيف من نزلات البرد، والحفاظ على دفء الرئتين.

إقرأ أيضا: 4 توابل رائعة يجب أن يعتاد على تناولها مرضى السكري

2) الثوم

الثوم

لا يمكننا التعامل مع الثوم على أنه أحد أهم أنواع التوابل الغذائية فقط بل يعتبر أيضا مضادا حيويا طبيعيا بفضل محتواه الوفير من الأليسين حيث يساعد هذا المكون النشط على تقوية جهاز المناعة، مما يمنع دخول الفيروسات التي تسبب المعاناة من الإنفلونزا والتهاب الحلق.

إلى جانب هذا، فيتمتع الثوم أيضا بالكثير من خصائص التدفئة الجسمانية، مما يترتب على ذلك تحفيز الأيض وتوليد الحرارة.

عند الرغبة في الحصول على أفضل استفادة من الثوم، فينصح بسحقه أو تقطيعه وتركه للتهوية لمدة 10-15 دقيقة قبل المعالجة حيث يساعد هذا التلاعب الإنزيمات في الثوم على العمل وتحويلها إلى أليسين، مما يترتب على ذلك إلحاق الكثير من المنافع البدنية للصحة.

3) الفلفل الأسود

الفلفل الأسود

يحتوي الفلفل الأسود على مركب البيبيرين الذي يقوم بمنحه الطعم النفاذ المميز، بالإضافة إلى أنه في حال دخوله إلى الجسم، فسوف يعمل على تحفيز الجهاز العصبي والهضمي، مما يعزز هذا من عملية أيض الدهون وتكوين الحرارة بمعدلات سريعه.

من الهام أيضا معرفة أن الفلفل الأسود مفيد بشكل خاص مع الأشخاص الذين يعانون غالبا من برودة المعدة أو الانتفاخ أو عسر الهضم. لذا، فمن الواجب علينا عند تجهيز بعض الوجبات الغذائية مثل الحساء الساخن أو أطباق القلي السريع أن نقوم برش القليل من هذه التوابل لتدفئة الجسم بشكل فعال.

 بالرغم من ذلك، فيجب على الأشخاص الذين يعانون من آلام المعدة استخدام الفلفل بجرعات معتدلة لتجنب تهيج الأغشية المخاطية.

4) القرفة

القرفة

للقرفة رائحة دافئة وطعم حلو خفيف، بالإضافة إلى كونها تشتهر بقدرتها الرائعة على التحكم بسكر الدم وتحسين الدورة الدموية حيث تلعب دورا فعالا في عملية دوران الدم بسهولة أكبر داخل الجسم، مما يقلل هذا من أزمة تنميل الأصابع بسبب البرد.

بناء على هذا، فيمكننا أن نقوم بإضافة قطعة قرفة صغيرة إلى اللحم المطهو ببطء، أو نقوم بوضعها في بعض أنواع التتبيلات أو يتم رش القليل منها على كوب من القهوة أو الكاكاو الساخن في الصباح لبدء اليوم دافئا.

5) الكركم

الكركم

كما يعلم أغلبنا أن الكركم يحتوي على مركب الكركمين، وهو عبارة عن مادة مضادة للأكسدة قوية ومكون نشط مضاد للالتهابات.

يجب العلم أيضا أن للكركم خصائص تدفئة رائعة تساعد في تغذية الدم وشفاء الآفات الداخلية بالجسم وخاصة مع قدوم فصل الشتاء حيث تساعد الأطباق التي يُضاف فيها هذه النوعية من التوابل مثل السمك أو اللحم المشوي أو كوب من حليب الكركم الدافئ قبل النوم على تدفئة المعدة، ودعم النوم الجيد، وتقليل آلام العظام والمفاصل الناتجة عن تغير الطقس.

على الرغم من أن التوابل التي قمنا بذكرها من قبل جيدة للحفاظ على دفء الجسم إلا أنه لا ينبغي الإفراط في استخدامها حيث ينبغي الاستعانه بها بشكل معتدل، وبما يتناسب مع الطعم والحالة البدنية.

من الواجب أيضا على الأشخاص ذوي الأجسام الساخنة، أو الذين يعانون من حرارة في الفم، أو الإمساك أو ارتفاع ضغط الدم أن يقوموا بالتقليل من استهلاك الكثير من التوابل الحارة لتجنب التسبب في اختلال التوازن الحراري بداخل الجسم.

ينصح خبراء التغذية أيضا بأهمية مزج هذه التوابل مع مجموعات غذائية أخرى مثل الخضروات والفواكه الخضراء للتمتع بوجبات تعمل بشكل رئيسي على تدفئة الجسم ومغذية في آن واحد.

إقرأ أيضا: 5 توابل رائعة تساعد على الحد من الإصابة بالتهاب الأمعاء