رغم أن الأمر قد يكون مزعجا إذا جاء الحبهان في فمك بالصدفة , أثناء تناولك لوجبة تحتوي على تلك البهارات العطرية التي يتم الإستعانة بها لتعزيز نكهة العديد من الوصفات مثل أطباق الأرزوالحساء , ورغم أن الهيل الأخضر هو النوع الأشهر والأكثر شيوعا من الحبهان إلا أن هناك نوع آخر ذو نكهة قوية ومدخنة وقلما يعرفه الأشخاص ألا وهو ( الحبهان الأسود ) .. وسوف نقدم من خلال مقالنا 5 فوائد صحية يقدمها تناول منقوع الحبهان الأسود على الريق
منقوع الحبهان الأسود على الريق

منقوع الحبهان الأسود على الريق
بالإضافة إلى الصورة النمطية للهيل الذي يتخذ فيها لونا أخضر فهناك أيضا الحبهان الأسود وينتمي كلاهما إلى الفصيلة الزنجبيلية من النباتات التي تضم الزنجبيل والكركم ويمكن الإستفادة منه في أغراض الطهي لتحسين مذاق الأطعمة فضلا عما يتضمنه من خصائص علاجية حيث يساعد تناول منقوع ماء الحبهان الأسود الذي يحمل الخلاصة الفعالة في علاج كثير من المشكلات الصحية المزمنة , بداية من السيطرة على اضطرابات الجهاز الهضمي حتى المحافظة على صحة القلب , حيث تتضمن مزيج من أفضل المغذيات الأساسية جنبا إلى جنب مع مضادات الأكسدة بالإضافة إلى باقة من أفضل المركبات الطبيعية المفيدة للجسم عند تركه منقوعا طوال الليل للحصول على أفضل استفادة ممكنة
اقرأ أيضا 6 أنواع من التوابل لعلاج حالات الفتور الجنسي بين الزوجين
فوائد تناول منقوع الحبهان الأسود على الريق

فوائد تناول منقوع الحبهان الأسود على الريق
هناك أسرار طبية لإستقبال يومك بكوب من الماء الناتج عن نقع حبات الحبهان الأسود وتركها طوال الليل ثم تناولها في الصباح والإلتزام بهذا الروتين بشكل يومي
فإذا كنت تخططين لجعل مستخلص ماء الحبهان الأسود إضافة ثرية إلى نظامك الغذائي الصباحي فلابد من وضع مدة زمنية معينة لتناوله , والمداومة على تلك الوصفة الصحية على مدار 30 يوما على الريق ضمانا لحصول جسمك على أقصى استفادة ممكنة ومن ضمن المنافع مايلي :
1-غني بمضادات الأكسدة

غني بمضادات الأكسدة
تلك الخلاصة السحرية الناتجة عن نقع الحبهان الأسود غنية بأعداد كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة المسببة لمشكلة الإجهاد التأكسدي للخلايا وهذا من شأنه محاربة الأمراض المزمنة, لذلك عليكي بإدراج هذا المشروب ضمن خطة نظامك الغذائي بما يحقق تأثيرات إيجابية في العمل على خفض فرص الإصابة بأمراض بالغة الخطورة مثل مشكلات القلب والأورام السرطانية
2-الوقاية من عسر الهضم

الوقاية من عسر الهضم
بما أن الإضطرابات الهضمية من أكثر المشكلات الشائعة التي يتعين على الأشخاص صغارا وكبارا مواجهتها حيث ترتبط بعدة أعراض ومضايقات مابين انتفاخ شديد, وشعور بالثقل والإمتلاء مع غازات متراكمة وهنا يمكن أن ينصح استشاري التغذية العلاجية بتناول منقوع الحبهان الأسود ذو التأثير المحفز لعملية الهضم , مما يمنح قدرا مناسبا من الراحة ويقاوم احساس عسر الهضم المزعج .
ويرجي العلم أن هذا النوع من البهارات ذو الرائحة العطرية يتميز بوجود مركبات البوليفينولات النباتية المعززة لإنتاج الإنزيمات الهاضمة على النحو الذي يساعد على تسهيل عملية الهضم وتهدئة التهابات القناة الهضمية , فضلا عن اعتباره بمثابة مضاد حيوي طبيعي لمكافحة الملوية البوابية المسببة لقرحة المعدة
3-تدعيم صحة الجهاز التنفسي

تدعيم صحة الجهاز التنفسي
نتيجة احتواء الحبهان الأسود على الزيوت العطرية كأحد المكونات المتضمنة في التركيب الغذائي فإن يمكن الحصول على فوائده العلاجية القائمة على تخفيف الأعراض التنفسية الشائعة التي تصاحب الأمراض الموسمية حيث تتوافر فيه مقومات طبيعية مزيلة للإحتقان والإلتهاب مع استعادة عملية التنفس السليم , لذلك عليكي تفحص روتين نظامك الغذائي عند المعاناة من ظروف مرضية فربما يكون كوب من منقوع الحبهان الأسود خيارا فعالا لحل مشكلاتك التنفسية
4-النظافة الجيدة للفم

النظافة الجيدة للفم
بفضل مجموعة الخصائص المضادة للميكروبات فإن مشروب منقوع الحبهان الأسود يعد من أفضل المشروبات الصحية المكافحة للبكتيريا التي تتغذى على بقايا الأطعمة الموجودة في الفم والتي تخلف رائحة نفس كريهة , فضلا عن قدرته العلاجية الفعالة في علاج المشكلات الفموية مما يقلل من مخاطر الإصابة بتسوس وتآكل الأسنان بالإضافة إلى الأمراض اللثوية , ويمكن إعتباره وصفة مثالية لغسول مطهر طبيعي للفم
5-حسن الإدارة الجيدة لمستويات سكري الدم
تؤكد الدراسات على فوائد تلك التوابل العطرية في ضبط نسبة سكري الدم والوقاية من الإرتفاعات المفاجئة لذلك لابد من إدراج هذا المشروب ضمن النظام الغذائي المناسب لمرض السكري
6- الوقاية من فرط الكوليسترول الضار في الدم

الوقاية من فرط الكوليسترول الضار
من أفضل الخيارات الطبيعية التي تجلب فوائد صحية يأتي الحبهان في المقدمة بفضل محتواه العالي من مزيج مضادات الأكسدة جنبا إلى جنب مع مضادات الإلتهابات حيث يفيدان معا في تقليل المؤشرات العالية من رواسب الكوليسترول الذي يؤدي تراكمها على جدران الشرايين في زيادة فرص المعاناة من تصلب وانسداد الشرايين , لذلك يعد من اقتراحات المشروبات المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية
خطوات إعداد ماء الحبهان الأسود المنقوع
- تجهيز مايتراوح بين 2-3 من فصوص الحبهان الأسود ثم سحقها لتفتيت المسحوق قليلا
- ترك الفصوص منقوعة في كمية من الماء طوال الليل
- تناول الماء الذي يحمل الخلاصة على الريق في صباح اليوم التالي
