تعد التغذية والأنماط الغذائية الصحية هي واحدة من أهم العوامل التي يجب الانتباه إليها مع جميع الفئات البشرية بوجه عام ومع مرضى نقص التروية الدماغية بشكل خاص. لذا قررنا أن نخص الحديث اليوم عن أفضل 8 فواكه يحتاج إليها مرضى نقص التروية الدماغية وهذا لمحاولة إحتواء هذه الحالة المرضية والتغلب عليها قدر الإمكان.
نقص التروية الدماغية
عند الإستفاضة في الحديث عن نقص التروية الدماغية، فيجب العلم أنها عبارة عن آلية شائعة ناتجة عن تلف حاد يصيب الدماغ نتيجة ضعف تدفق الدم إليه، فالجدير بالذكر أن هذه الحالة الطبية تعد طارئة، لإنها إذا تركت دون علاج، فسوف يكون هناك احتمال كبير لحدوث الإصابة بالإحتشاء الدماغي أو أمراض الدماغ بسبب نقص الأكسجين حيث تحدث المعاناة من نقص التروية الكلي.
التغذية الصحية لمرضى نقص التروية الدماغية
تعد الأطعمة الغنية بالحديد من أهم العناصر التي تعمل على تزويد الجسم بالمعادن الدقيقة اللازمة حيث يمكن أن تكون الفاكهة مصدرا ممتازا لهذا العنصر وخاصة مع الأفراد النباتيين ومن ثم تعمل على الوقاية من الأمراض المرتبطة بنقص الحديد مثل فقر الدم ونقص التروية الدماغية.
بالرغم من ذلك، غالبا ما تحتوي الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد على نوعية الحديد غير الهيم حيث يجب أن يتم استهلاك هذا النوع مع بعض الأطعمة الأخرى مثل مصادر البروتين والتي من الوارد ان تتمثل في اللحوم ومصادر فيتامين C مثل الطماطم والبروكلي، وهذا لضمان حدوث عملية الامتصاص الجيد.
أفضل 8 فواكه لمن يعانون من نقص التروية الدماغية
أولا: الرمان
تعد فاكهة الرمان السحرية من أهم المصادر الغنية بالكالسيوم والحديد إلى جانب البروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية، فالجدير بالذكر أن هذه الفاكهة تعد واحدة من أفضل الأطعمة التي تعمل على زيادة الهيموجلوبين في الجسم بفضل القيمة الغذائية الاستثنائية التي تقوم بتقديمها.
بمزيد من التوضيح، تعد هذه الفاكهة من أهم أنواع الفواكه المنشطة للدم والتي يوصي بها العديد من الخبراء، وهذا نظرا لإحتوائها على الكثير من الحديد والفيتامينات A و C و E التي تساعد في زيادة كمية الحديد بالجسم ومن ثم تنظيم حجم الدم.
يمكن أن يتم تناول فاكهة الرمان بشكل طازج أو من خلال صنعها على هيئة عصير ولكن يجب أن يكون هذا العصير في صورته النقية، بدون سكر مضاف وهذا لضمان أن تكون مستويات الهيموجلوبين عند مستوى متساوي.
ثانيا: الموز
تعد فاكهة الموز من أحب الفواكه لدينا جميعا، بالإضافة إلى كونها عنصر غني بالبوتاسيوم والحديد. لذا، وفي حالة المعاناة من أزمة نقص التروية الدماغية، فمن الواجب علينا أن نقوم بتناول هذه الفاكهة بشكل دوري منتظم.
الجدير بالذكر أيضا أن الموز يساهم في إنتاج حمض الفوليك بفضل إحتوائه على كميات صحية من مجموعة الفيتامينات B، وبالتالي يتم تحفيز الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
يجب الآخذ في عين الإعتبار، أنه إذا كان لدى الشخص أي مخاوف صحية، بما في ذلك مرض السكري غير المنضبط ، أو المعاناة من الفشل الكلوي في المرحلة النهائية، أو يقوم بتناول أي أدوية لارتفاع ضغط الدم، فمن المستحسن أن يتم استشارة الطبيب المختص قبل تناول هذه الفاكهة.
ثالثا: التفاح
يعتبر التفاح في عالم التغذية هو عبارة عن الغذاء الذهبي للصحة، وهذا بسبب إحتوائه على العديد من الخصائص التي تساعد على تقوية المقاومة وكذلك تكملة الحديد الوفير لإنتاج الهيموجلوبين الذي يحتاج إليه الجسم، وخاصة مرضى نقص التروية الدماغية.
بالإضافة إلى ذلك، يجب على أولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن أن يعملوا أيضا على تناول التفاح لأنه يدعم عملية حرق الدهون وبشكل جيد ومثالي للجسم.
رابعا: الخوخ
من أجمل الفواكه الصحية لمن يعانون من فقر الدم الدماغي يمكننا أن نقوم بذكر فاكهة الخوخ الغنية بفيتامين C والحديد حيث أنها تساعد على تعزيز الدورة الدموية وإنتاج خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى غناها بعنصر المغنيسيوم الذي يساعد على تحفيز زيادة خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في الدم.
خامسا: البرتقال
تعتبر ثمار الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت من أهم المصادر الجيدة والغنية بفيتامين C، مما يعزز هذا الأمر من عملية امتصاص الحديد.
من هنا يمكن أن تؤدي إضافة ثمار الحمضيات إلى النظام الغذائي الخاص بمرضى نقص تروية الدم إلى تحسين كفاءة امتصاص الحديد من المصادر النباتية ودعم تكوين خلايا الدم الحمراء، فعلى أرض الواقع ، لا يمكن امتصاص الحديد بالكامل دون مساعدة من فيتامين C. لذلك، فيعد أمر تناول برتقالة واحدة في اليوم من الأمور الهامة التي تساعد على زيادة الدم بشكل فعال.
سادسا: البطيخ
فاكهة البطيخ تعد من أفضل الفواكه التي تعمل على زيادة الهيموغلوبين بفضل محتواها الرائع من الحديد وفيتامين C، مما يساعد هذا الأمر على امتصاص الحديد بشكل أفضل وأسرع وتحسين حالة مرضى نقص التروية الدماغية.
بوجه عام، يساعد تناول البطيخ بانتظام على تغذية الدم والحرارة الصافية بالإضافة إلى دعم ضغط الدم وإدرار البول.
سابعا: الطماطم
تعد الطماطم مصدر ممتاز لفيتامين C، مما يساعد هذا الأمر الجسم على امتصاص الحديد من الطعام، فالجدير بالذكر أنه برغم أن محتوى الحديد في الطماطم الطازجة منخفض جدا حيث يقارب حوالي 0.5 ملغ من الحديد / كوب من العصيرإلا أن كل كوب من معجون الطماطم القابل للذوبان يحتوي على 3.9 ملغ من الحديد، مما يلبي هذا 22 ٪ من احتياجات الجسم من الحديد، ويساهم في معاونة مرضى نقص التروية الدماغية بصورة مباشرة.
ثامنا: الفواكه المجففة
تحتوي بعض الفواكه المجففة على العديد من العناصر الغذائية التي قد تدعم صحة الدم أو تعزز إنتاج الدم في الجسم بسبب محتواها من الحديد، فالجدير بالذكر ان هذه الفواكه تتمثل في الزبيب والمشمش والقراصيا والتمر.
في النهاية، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية محددة مثل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد العمل على استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية للحصول على توصيات غذائية شخصية مناسبة لطبيعة الحالة المرضية.