الشاي الأخضر.. شاي الصحة والجمال

4.9K

  الشاي الأخضر هو أحد أنواع الشاي الأكثر إفادة للجسم حيث يعتبر من أكثر المشروبات الصحية في العالم لأحتوائه على الكثير، والعديد من العناصر التي تلعب دورا هاما في علاج الكثير من المشاكل البدنية، ولذلك سوف نقوم اليوم بالحديث أكثر عن الشاي الأخضر، ومعرفة فوائده، وأنواعه العديدة، والجرعة الموصى بتناولها.

ما هو الشاي الأخضر؟

الشاي الأخضر مصنوع من نبات يسمى “كاميليا سينينسيس“، وموطن هذا النبات الأصلي هو جنوب شرق آسيا. تستخدم أوراق هذه النبتة الجميلة في صنع الشاي الأخضر، وكذلك في صنع أنواع أخرى، ومتعددة  من الشاي حيث أن هذه النبتة تحتوي على كميات عالية من البوليفينول.

عنصرالبوليفينول هو أحد مضادات الأكسدة، ومفيد للجسم بشكل كبير حيث يلعب دور هام في مقاومة الإلتهابات، والحماية من مسببات مرض السرطان بالإضافة لذلك أثبتت العديد من الدراسات دوره الفعال في تقليل الدهون بالجسم .

يحتوي كوب من الشاي الأخضر على (24-40) مللي جرام من الكافيين، ويلعب هذا العنصر دورا كبير في تقليل الدهون بالجسم جنبا إلى جنب مع ممارسة الرياضة بانتظام، كما أنه يساعد كثيرا في زيادة التمثيل الغذائي بالجسم.

إقرأ أيضا: استعيدي رشاقتك وتخلصي من الدهون

القيمة الغذائية للشاي الأخضر

يعتبر الشاي الأخضر كنز دفين من العناصر الغذائية المفيدة بشكل رائع، وفعال للجسم فهو يحتوي على العديد من العناصر التي أثبتت مدى فعاليتها لصحة البدن بصورة كبيرة، وملحوظة.

مكونات الشاي الأخضر

• الفيتامينات المتعددة

يحتوي الشاي الأخضر على العديد من الفيتامينات ألا وهي ( فيتامين د، وفيتامين ك، وفيتامين ه، وفيتامين ب، وفيتامين C )

• الأحماض الأمينية

يوجد داخل الشاي الأخضر العديد من هذه الأحماض من أشهرها (حمض الأميني هيدروكسي، وحمض الأمينوبيوتيريك، وحمض الثيانين )

• المعادن

يحتوي الشاي الاخضر على الكثير،  والعديد من المعادن المتنوعة  مثل ( الماغنسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والنحاس، والسيلينيوم، والكالسيوم )، بالإضافة لذلك فإنه يحتوي على الفلورايد الذي يحارب التسوس بنسبة كبيرة.

• البوليفينول

كما تحدثنا من قبل عن هذا العنصر الذي يعتبر عنصر رائع في كونه مضاد قوي للأكسدة يعمل على الوقاية من جميع إلتهابات الجسم بالإضافة إلى أنه يحمي الحمض النووي في الجسم من المواد المسرطنة.

فوائد الشاي الأخضر

1. مادة الكاتشين الموجودة في الشاي الأخضر تلعب دورا رئيسيا في زيادة مقاومة الجسم للأمراض.
2. الحماية من أمراض اللثة، ومقاومة تسوس الأسنان، وتكون البلاك، والجير عليها عن طريق قتل البكتيريا التي تنمو في الفم.
3. يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلي حماية القلب من أمراضه، ومنع تصلب الشرايين .
4. مفيد، وفعال لجمال البشرة، ونضارتها من خلال الكريمات، والمستحضرات التي يدخل الشاي الأخضر من ضمن تركيباتها.
5. يساعد في جمال وصحة الشعر من خلال إستخدامه كدهان أو إستخدام مستحضراته  للعناية بالشعر.
6. يحسن عملية الهضم، وحركة المعدة، ويحمي من إلتهابات القولون، وجميع أمراض الجهاز الهضمي.
7. يحد من إنتشار الخلايا السرطانية بالجسم، ويقي من جميع أنواع السرطانات مثل (سرطان الرئة، والجلد، والثدي، والكبد، والمعدة، والأمعاء)
8. يعمل على تحسين العقل، والذاكرة بشكل فعال.
9. يعمل على التقليل من التوتر، والقلق.
10. يساعد على إسترخاء الجسم، ويساعد في منع الأرق.
11. تقوية الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض.
12. يحد من إرتفاع ضغط الدم.
13. يقلل من نسبة السكر في الدم.

أنواع الشاي الأخضر

يتم تصنيف الشاي الأخضر بعدة طرق مختلفة:

 أولا: الأنواع طبقا لبلد المنشأ

• الشاي الاخضر الصيني
• الشاي الأخضر الياباني
• الشاي الأخضر المغربي

ثانيا: الأنواع طبقا للنكهات المضافة

• الشاي الأخضر بالنعناع
• الشاي الأخضر بالريحان
• الشاي الأخضر بالبابونج
• الشاي الاخضر بالعسل، والليمون
• الشاي الأخضر المطحون “الماتشا”

أفضل الاوقات لشرب الشاي الأخضر

_في الصباح الباكر: يفضل تناول الشاي الأخضر صباحا حيث يحتوي على الكافيين الذي يزيد من مستوي التركيز، والنشاط قبل القيام بالمهام اليومية.

_قبل الوجبات الغذائية: من المفيد جدا لدي الأفراد الذين يتبعو نظام إنقاص وزن، وحمية غذائية أن يتناولو كوب من الشاي الأخضر قبل كل وجبة بساعة.

_قبل النشاط الرياضي: يعمل الشاي الأخضر على زيادة معدل الحرق في الجسم عند تناوله قبل ممارسة التمارين الرياضية.

معدل تناول الشاي الأخضر

• يفضل تناول الشاي الأخضر من 2 إلى 3 أكواب يوميا، ولكن يجب الحذر، والحد منه في بعض الحالات مثل فترات الحمل، و الرضاعة أو أثناء تناول أدوية القلب أو الإكتئاب أو في حالات نقص الحديد بالجسم.