عادة ما يصاب كبار السن بالإمساك نتيجة القيام بممارسة بعض العادات الغذائية الغير سليمة خلال هذه الفترة إلى جانب تأثير الأدوية وحدوث المعاناة من الأمراض المكتسبة. لذا يجب علينا أن نحاول التغلب على هذه الأزمة التي تسبب للمرضى الكثير من الألم ومشاعر عدم الراحة. إذن ما الذي يجب أن يأكله كبار السن المصابون بالإمساك لتحسين صحة الجهاز الهضمي والمساهمة في العلاج الفعال للعديد من الأمراض الأخرى التي من الوارد أن تصيب المعدة؟ هيا بنا نتعرف على أهم 9 أطعمة معنية بهذا الأمر وذو فاعلية كبيرة في علاج هذه المشكلة.
التغذية للمسنين وحدوث الإمساك
التغذية للمسنين وحدوث الإمساك
تعد التغذية للمسنين من أهم القضايا التي يجب أن نهتم بها مع هذه الفئة العمرية لأن حدوث إهمالها يؤدي للكثير من العواقب الصحية الوخيمة، فقد أثبتت بعض الدراسات المعنية بهذا الشأن أن الإمساك المزمن شائع لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن الـ 60 عاما حيث تشير التقديرات إلى أن ما يصل لـ 50٪ من كبار السن في دور رعاية المسنين يعانون من هذه الحالة.
لذلك، عند قيامنا بالإعتناء بكبار السن، فيجب علينا أن نقوم بمساعدتهم في الحصول على الطعام الصحي الذي يحتاجونه لتحسين ومنع حدوث مشكلة الإمساك بشكل أكثر فعالية.
ما هي أسباب معاناة كبار السن من الإمساك؟
ما هي أسباب معاناة كبار السن من الإمساك؟
توجد العديد من الأسباب التي تجعل كبار السن معرضون لخطر الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي والإمساك حيث تتعلق بالعمر والصحة وعادات ممارسة الرياضة والتغذية. وتشمل هذه الأسباب الرئيسية ما يلي:
- إستقرار وثبات كبار السن في أماكنهم حيث يصبحون أقل تحركا وتنقلا، مما ينتج عن هذا بقاء البراز في المستقيم ومن ثم يحدث الإمساك.
- تناول القليل جدا من الطعام، وعدم الحصول على الكمية المطلوبة من الألياف.
- عدم شرب كمية كافية من الماء كل يوم.
- تلف القناة الهضمية لكبار السن.
- المعاناة من بعض الأمراض التي تسبب الإمساك مثل الحوادث الدماغية الوعائيةـ وقصور الغدة الدرقيةـ وسرطان القولون.
- الآثار الجانبية الناتجة عن تناول بعض الأدوية حيث يمكن أن تتسبب بعضها في معاناة كبار السن من الإمساك. الجدير بالذكر أن هذه الأدوية قد تتمثل في المهدئات المسكنة ومضادات التشنج وأدوية مرض باركنسون والأدوية الخافضة للضغط وأدوية السعال المحتوية على الكودايين وما إلى ذلك.
إقرأ أيضا: فقدان الشهية عند كبار السن وطرق التغلب على هذا الأمر
ما هي أهم 9 أطعمة تساعد كبار السن في التغلب على الإمساك؟
ما هي أهم 9 أطعمة تساعد كبار السن في التغلب على الإمساك؟
الإمساك عند كبار السن ليس خطيرا ، لكن لا ينبغي أن يكون ذاتيا. إلى جانب إعطائهم أدوية مسهلة، فإن الحصول على ما يكفي من الألياف والسوائل مهم أيضا لتحسين الإمساك بشكل طبيعي. فيما يلي الأطعمة المفيدة لكبار السن الذين يعانون من الإمساك والتي يجب تضمينها بانتظام في النظام الغذائي:
-
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة
يجب على مرضى كبار السن الذين يعانون من الإمساك العمل على إضافة البطاطا الحلوة إلى النظام الغذائي حيث يجب القيام باستخدامها كوجبة خفيفة لذيذة.
من الهام معرفة أن حبات البطاطا الحلوة تشتهر بدورها الفعال في تحسين الإمساك لأنها تحتوي على نسبة عالية جدا من الألياف. لذلك، يجب على كبار السن الذين يعانون من مشاكل تتعلق بحركية الأمعاء تضمين البطاطا الحلوة في أنظمة تغذيتهم اليومية.
بشكل عام يمكننا أن نقوم بتحضير العديد من الأطباق المختلفة بإستخدام البطاطا الحلوة وهذا لكي يناسب جميع الأذواق ويتجنب المسن الشعور بالممل إذا لزم الأمر القيام بتناوله أكثر من مرة.
-
الجزر
الجزر
يعتبر الجزر من العناصر الهامة والرائعة في التعامل مع مشكلة الإمساك كبارا كنا أو صغار حيث يمكن أن تحتوي جزرة واحدة على ما يصل إلى 1.2 جرام من الألياف، لذلك فهي أيضا غذاء مثالي لكبار السن الذين يعانون من الإمساك.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الجزر مناسب جدا لإعداد العديد من الأطباق الغذائية ويمكن استخدامه أيضا كعصير يتم إعداده بمشاركة بعض الفواكه اللذيذة لمساعدة كبار السن على تناول المزيد من الحلويات المغذية وتحسين حالات الإمساك المزمنة.
-
السبانخ
السبانخ
يجب علينا جميعا أن نقوم بإعتماد الخضروات الطازجة في أنظمتنا الغذائية اليومية المتعددة، فالجدير بالذكر أن السبانخ من أهم هذه العناصر وأفضلها حيث أنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، بالإضافة إلى غناها بفيتامين ك والمعادن الأساسية مما يجعلها داعم رائع في علاج أزمة البواسير، وشفاء الآلام الشرجية الناتجة عنها وتحسين الإمساك بشكل فعال.
-
الموز
الموز
تعد فاكهة الموز من الفواكه المحببة والمفضلة لنا جميعا حيث يسهل العثور عليها وفي الغالب تتواجد طوال العام. ايجب العلم أن هذه الفاكهة لطيفة على المعدة، وجيدة جدا للأمعاء وهذا بفضل محتواها العالي من الألياف.
لذلك، يجب على كبار السن أن يقومو بإعتماد تناول الموز كوجبات خفيفة وبالأخص الذين يعانون من الإمساك حيث ينصح عادة بضرورة تناول موزة يوميا لتحسين المرض ومنع تكرار حدوث الإمساك وما ينتج عنه من توابع مرضية.
-
الأفوكادو
الأفوكادو
تعتبر الأفوكادو من الثمار الهامة التي تدعم الرعاية الصحية الشاملة لجميع أجزاء الجسم. فيجب معرفة أنها ليس غنية فقط بالألياف، بل إنها أيضا تقوم بتوفير العديد من الفيتامينات مع محتوى أوميغا 3 وأوميغا 6 الوفير الجيد للقلب وارتفاع ضغط الدم حيث تعد هذه هي المشاكل الصحية الشائعة التي تواجهها في كبار السن.
أما بالنسبة لكبار السن الذين يعانون من الإمساك، فقد يوصى خبراء التغذية بضرورة تناول فاكهة الأفوكادو لتحسين الأمراض المعوية والحفاظ على الصحة بشكل عام.
-
التفاح
التفاح
تعد إضافة التفاح إلى قائمة الفاكهة المفضلة لجميع أفراد الأسرة من الطرق الهامة التي تساعد كبار السن في تحسين حالة الإمساك المزمن. فالجدير بالذكر أن هذه الفاكهة تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان إلى جانب إحتواءها على العديد من مكونات البكتين التي تساعد على تليين البراز وتحفيز الجهاز الهضمي.
علاوة على ذلك، يجب معرفة أن بداخل قشور التفاح تتركز الكثير من الألياف، لذلك يحتاج الأشخاص المصابون بالإمساك إلى تناول التفاحة كاملة بقشورها حتى تتحسن هذه الحالة بشكل أكثر فعالية.
-
الكمثرى
الكمثرى
الكمثرى من الفواكه الرائعة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل (B2 ،B3 ،B6 ،C ،K) والمعادن المفيدة للصحة، ومن ثم يمكننا القول بأن إدخال الكمثرى في أنظمتنا الغذائية من الأمور الهامة التي تساعدنا في منع الإصابة بالعديد من الأمراض الشائعة وبالأخص لدى كبار السن مثل القلب والأوعية الدموية واحتشاء عضلة القلب والسكري وهشاشة العظام.
بالإضافة إلى ما قمنا بذكره، فيجب معرفة أن الكمثرى تحتوي أيضا على الكثير من الألياف الهامة التي تعمل كملينات للمعدة، وتحفز من حركة الأمعاء لكي تعمل بشكل أفضل بحيث تتم عملية التغوط بشكل أسهل للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
-
عصير الليمون
عصير الليمون
يعتبر عصير الليمون من أهم المشروبات المألوفة لدي الكثير منا وهذا بسبب منافعه العديدة وإحتواءه على مستويات عالية من فيتامين C الذي يعزز من عمل جهاز المناعة. ليس ذلك فقط، بل يمكن أن يقوم ماء الليمون أيضا في العمل على تطهير الأمعاء، مما يساعد هذا الجهاز الهضمي في العمل بشكل أفضل.
يجب العلم سواء كنا في مرحلة الشباب أو الشيخوخة ونصاب بمشكلة الإمساك المزمنة، فيجب علينا أن نقوم بتناول كوبا من ماء الليمون الدافئ كل صباح حيث تقوم هذه العادة بالعمل على تحسين الإمساك بشكل فعال طالما أننا لا نعاني من أي أمراض في المعدة.
-
الماء
الماء
إلى جانب مكملات الألياف التي قمنا بذكرها من قبل، فيجب العمل على إعتماد مكملات السوائل الضرورية أيضا لتحسين مشكلة الإمساك. لذلك، يحتاج كبار السن الذين يعانون من هذه المشكلة إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لشرب الكثير من الماء للمساعدة في توفير كمية كافية من الماء للجهاز الهضمي، مما يجعل هذا الأمر البراز في حالته الأكثر ليونة. وبالتالي يتم تقليل الاحتكاك مع بطانة القناة الهضمية، مما يجعل عملية التغوط أسهل. ومن ثم يتم التغلب على مشكلة الإمساك بنسبة كبيرة.
في النهاية.. يجب العلم أنه عند القلق بشأن ما يجب أن يأكله كبار السن الذين يعانون من الإمساك ، فيجب أن نعمل على إضافة هذه الأطعمة الـ 9 التي يقوم صحة المرأة بتقديمها إلى النظام الغذائي الخاص بكبار السن.