من هدايا المولى عزوجل الربانية فيما يخص الصيدلية الطبيعية، فيمكننا أن نقوم بذكر القرفة حيث تعد هذه العشبة غنية بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ومن هنا يجب علينا معرفة أن لمشروب شاي القرفة دور فعال في تسريع عملية التمثيل الغذائي، والتقليل من الشهية، وتحسين عملية الهضم، والمساهمة بشكل فعال في آلية فقدان الوزن. لذا، قررنا أن نقوم اليوم بالحديث عن شاي القرفة ودوره الرائع الذي لا نستطيع أن نغض الطرف عنه في عملية إنقاص الوزن بشكل آمن وصحي.
القرفة
عند الحديث عن القرفة، فيجب العلم أنها عبارة عن توابل مشتقة من اللحاء الداخلي لنبات القرفة، والذي يستخدم على نطاق واسع في العديد من الأغراض الطبية والكثير من عمليات إعداد الطعام والطهي.
الجدير بالذكر أيضا أن القرفة من أهم النباتات الغنية بمضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول، والذي يساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، بالإضافة إلى إحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل المنغنيز والحديد والكالسيوم والألياف، ومن هنا تعمل هذه العناصر على تدعيم صحة التمثيل الغذائي، والحفاظ على صحة العظام.
إلى جانب هذا، فتحتوي القرفة أيضا على مركبات مفيدة مثل سينامالدهيد، والتي يمكن أن تعزز من حساسية الأنسولين، بالإضافة إلى قدرتها الفعالة على تنظيم مستويات السكر في الدم. علاوة على ذلك، تساهم الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في القرفة على تحسين صحة الأمعاء، وزيادة المناعة الشاملة.
دور شاي القرفة في عملية فقدان الوزن
– تعزيز عملية التمثيل الغذائي
ثبت علميا أن القرفة لها تأثير حراري رائع على الجسم، مما يساعد هذا الأمر في تسريع عملية التمثيل الغذائي، ومن هنا يمكننا القول أنه في حال شرب هذه النوعية من الشاي، فسوف يكون لديه القدرة على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، ومن ثم يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة.
لا يمكننا أيضا أن نتجاهل معدل الأيض المتزايد عند تناول مشروب شاي القرفة، والذي يساهم في عملية إنقاص الوزن بشكل أسرع، خاصة عندما يقترن هذا الأمر بالنشاط البدني المنتظم.
– تنظيم مستويات السكر في الدم
واحدة من أبرز فوائد القرفة هي قدرتها على ضبط استقرار مستويات السكر في الدم حيث يمكن لمشروب القرفة الساخن أن يحسن من حساسية الأنسولين ويقلل من مقاومته، مما يساعد هذا الأمر في الحفاظ على مستويات السكر بالدم في حالتها المستقرة.
يمكن أن تقلل مستويات السكر في الدم المستقرة من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والكربوهيدرات، ومن ثم يقلل هذا من السعرات الحرارية الإجمالية داخل الجسم.
– خفض الشهية الغذائية
يقوم شاي القرفة بالمساعدة على قمع الشهية الغذائية عن طريق التأثير على هرمونات الجوع، فعند القيام بشرب هذه النوعية من الشاي، فسوف يقوم بخلق شعورا بالامتلاء الداخلي، مما يقلل هذا الأمر من الميل إلى الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة والتي تكون بين الوجبات الرئيسية.
بوجه عام يساهم التحكم في الشهية هذا في العمل على تقليل السعرات الحرارية الإجمالية داخل الجسم حيث يلعب هذا الوضع دورا فعالا في عملية إنقاص الوزن.
– تحسين صحة الجهاز الهضمي
للقرفة ومشروبها العديد من الفوائد الهضمية، والتي من الوارد أن تتمثل هذه الفوائد في قدرتها على تقليل الانتفاخ وتعزيز عملية الهضم الصحي.
يعد الجهاز الهضمي الذي يعمل بشكل جيد من العناصر الهامة جدا للتحكم في الوزن، مما يساعد هذا الأمر على ضمان امتصاص العناصر الغذائية وإزالة الشوائب بشكل فعال من الجسم.
– ازاله السموم من الجسم
يمكن أن يكون لشاي القرفة تأثير مدر للبول أي نعم ليس بالقوي، ولكننا لا نستطيع أن نغض الطرف عنه، فالجدير بالذكر أن هذا الأمر يترتب عليه مساعدة الجسم على التخلص من وزن الماء الزائد.
في حين أن هذا الأمر ليس بديلا لفقدان الدهون، إلا أنه يقلل من احتباس الماء والذي يساهم بشكل مباشر في الحصول على قوام أنحف وجسم مشدود.
طريقة تحضير شاي القرفة
لصنع شاي القرفة الطازج، نقوم بنقع واحدا أو اثنين من أعواد القرفة الصغيرة مع كوب من الماء الساخن لمدة زمنية تتراوح من 10-15 دقيقة نعمل على تناولها.
يمكننا إستبدال أعواد القرفة، بالقرفة المطحونة حيث نقوم باستخدام ملعقة صغيرة منها، ومن ثم نصب عليها الماء المغلي ونعمل على تركها لمدة 10-15 دقيقة ثم يتم تصفيةهذا المشروب والإستمتاع به ساخنا أو باردا.
فيما يتعلق بالإضافات، فمن الممكن أن نعمل على إضافة القليل من عصير الليمون أو العسل وهذا لتعزيز النكهة وتوفير المزيد من فيتامين C للجسم. إلى جانب هذا فينصح أيضا بأهمية شرب شاي القرفة يوميا، وخاصة بعد تناول أي وجبة دسمة حيث يساعد هذا الأمر في تحسين عملية الهضم وصحة الأمعاء.
أما عن الكمية المنصوح بتناولها من هذا الشاي، فهي تتمثل في حوالي كوب إلى كوبين في اليوم على أن يكون هذا قبل أو بعد الوجبات، وهذا للسيطرة على الشهية وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز تأثير فقدان الوزن ودعم الصحة العامة.
بالرغم من ذلك، فمن المهم أن نتذكر أنه لا يوجد نوع واحد من المشروبات أو الأطعمة التي تساعد بطريقة سحرية في إنقاص الوزن، لذلك فهذه الطريقة فعالة فقط عند دمجها مع نظام غذائي صحي ونمط حياة علمي خالي من القلق والتوتر.