تلك الرواسب الشمعية التي تتراكم بمرور الوقت على جدران الشرايين, وتعرف بالكوليسترول الضار , تعد من أهم الأسباب المؤدية للإصابة بأمراض القلب, والأوعية الدموية , وبما أن الأمر يحتاج إلى طبيب أمراض وعائية لوصف العلاجات المناسبة , إلا أن التغذية السليمة تمثل جزءا لايتجزأ من المنظومة العلاجية الصحية التي يجب تدعيمها بالنظام الغذائي الصحي والمتوازن ,وبما أننا في فصل الشتاء فمن البديهي أن أن تظهر تلك الأطعمة الموسمية مابين الخضراوات ,والفاكهة التي تعمل على تعد بمثابة مطهرات طبيعية للشرايين المسدودة التي يمكن أن تزيد من مضاعفات الأزمات القلبية, والسكتات الدماغية ..وسوف نقدم من خلال مقالنا التالي 5 أنواع من الأطعمة الشتوية لتطهير الشرايين من رواسب الكوليسترول .
أطعمة شتوية لتطهير الشرايين من رواسب الكوليسترول الدهنية
أطعمة شتوية لتطهير الشرايين من الكوليسترول الدهنية
نسبة كبيرة من الأشخاص لديهم مشكلات متعلقة بالكوليسترول أو جسيمات البروتين الدهني منخفض الكثافة التي يؤدي تراكمها ,وتكدسها على جدران الأوعية الدموية في ارتفاع العواقب الصحية الناشئة مما ينذر بخطر الإنسداد خاصة في حالة تجاهل هذا الوضع الصحي ,والتهاون في علاج الحالة .
ولكن هل لديك علم بوجود بعض المصادر الغذائية التي تصنف لكونها أطعمةخاصة بموسم الشتاء للمساعدة في العمل بمثابة منظفات للشرايين مشتقة من مصادر طبيعية , ومعروفة بفوائدها الصحية في التخلص من ترسبات الكوليسترول ذو التأثيرات الضارة مع استعادة الصحة العامة للقلب .
1-البنجر
البنجر
على رأس تلك الأنواع من الأطعمة الحمراء يبرز البنجر الذي يمثل أحد أفضل الخضراوات الجذرية حيث يتمتع بقيمة غذائية عالية نابعة من كونه مصدر هام للعديد من الفيتامينات والمعادن التي تلبي احتياجات الجسم من المغذيات , وعلى الرغم من اكتسابه شهرة واسعة بفضل وجود ارتفاع محتوياته من الحديد وبالتالي يعد مصدر غذائي هام للوقاية من حالات فقر الدم .
وسواء أطلق عليه البنجر أو الشمندر فهو خضار مناسب تماما لفصل الشتاء الذي يعد الأنسب لزراعته , لذلك سوف تجدينه متاحا في الأسواق بسهولة , فضلا عن تمتعه بميزة أخرى ممثلة في ارتفاع مخزونه من النترات التي ماإن دخلت الجسم فإنها تتحول إلى أكسيد النيتريك , والذي يمثل نوع من المركبات المعززة لإرتخاء الأوعية الدموية , وتخفيض ضغط الدم , مما ينشط التدفق الدموي ويضفي تحسنا على صحة الشرايين .
2-الرمان
الرمان
ربما لم تكتشفي بعد أهمية الرمان تلك الفاكهة التي تمثل كنز من الفوائد , فبالإضافة على كونها من أبرز مقترحات عصائر الفاكهة الصحية الغنية بمضادات الأكسدة ذات التأثيرات القوية المكافحة للإلتهابات ومن أبرزها مركبات البوليفينول والأنثوسيانين، التي تساهم في الحد من أضرار الإجهاد التأكسدي عندما تفوق أعداد الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا مما يجعل كفتها هي الراجحة على حساب مضادات الأكسدة , ولاغنى عنها بالنسبة لأصحاب المشكلات الصحية للمحافظة على صحة الأوعية الدموية وتطهيرها على النحو الأمثل
3-الطماطم
الطماطم
طبقا للتصنيفات النباتية, فإن الطماطم من أنواع الفاكهة , التي تعد من مصادر الغذاء الغني بالليكوبين التي تكسبها صبغة حمراء ,والتي تعد من أبرز المركبات النباتية ذات التأثيرات السلبية المضادة للأكسدة والتي تحارب الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا مما يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار ذو الخصائص السيئة , لذلك يتعين تضمين وصفات تحتوي على الطماطم ضمن نظامك الغذائي الصحي لما تحمله من تأثيرات إيجابية على الصحة العامة للأوعية الدموية
اقرأ أيضا للنساء بعد سن الخمسين.. علامات تحذيرية دالة على فرط الكوليسترول
4-الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر
توجد 3 ألوان أساسية لخضار الفلفل فهو لايقتصر على اللون الأخضرفقط بل يوجد الأحمر والأصفر أيضا , ووفقا للتوصيات الغذائية فإن الفلفل الأحمر يتمتع بمجموعة خصائص طبية وعلاجية بإعتباره غذاء مكافح للأمراض , كما يعتمد عليه أصحاب السمنة المفرطة في النظام الغذائي لإنقاص الوزن الصحي , حيث يعد من أفضل مصادر فيتامين سي , بالإضافة إلى مادة الكابسيسين التي يتم استخلاصها من الفلفل الحار وكل تلك المزايا ذات دور فعال في تقليل نسب الكوليسترول الضار المرتفعة وتنشيط تدفق الدورة الدموية , كما أن فيتامين ج ضروري للوقاية من مشكلات القلب
5-العنب الأحمر
العنب الأحمر
الجميع يعشق العنب الأحمر, ومذاقه الحلو , ولكن لابد أيضا الإشارة لفوائده وخاصة مركبات الفلافونويد, والريسفيراترول، واللذان يحملان كم كبير من الفوائد لصحة كلا من القلب والشرايين ووقايتهما من مخاطر الإعتلالات والتلف بسبب العوامل المضادة للأكسدة التي تعد من أبرز خصائصه , وتوجدأكثر من طريقة لتناول العنب الأحمرب صورته الطبيعية أو كعصير طازج أو حتى التقاط عدة حبات منه بغرض تحسين صحة الشرايين.