أصبحت مكملات الفيتامينات المتعددة جزءا هاما من حياتنا اليومية حيث يقوم أغلبنا بتناول بعض الأنواع طبقا للإشراف الطبي، وبناء على هذا الأمر فقد سيطر على البعض اعتقاد غير صحيح على الإطلاق يتمثل في أن روتين استخدام الفيتامينات المتعددة هذا يمكن أن يحل محل الأنظمة الغذائية الصحي. لذا، قررنا أن نتعرف اليوم على أهم 5 أسباب رئيسية تجعل الفيتامينات المتعددة لا تحل محل الأنظمة الغذائية الصحية المتناولة بشكل يومي وبصورة منتظمة.
الفيتامينات المتعددة
الفيتامينات المتعددة
تعد الفيتامينات المتعددة هي عبارة عن مكملات غذائية تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي يتم إنتاجها صناعيا في شكل أقراص أو كبسولات أو مساحيق أو محاليل.
الجدير بالذكر، أن هذه المكملات مصممة خصيصا لتوفير المغذيات الدقيقة الضرورية للجسم خاصة في حالة عدم كفاية النظام الغذائي أو زيادة احتياجات الجسم أثناء بعض الفترات الزمنية مثل فترة الحمل، وبعد التدخلات الجراحية، ومع كبار السن، والرياضيين، وما إلى ذلك.
ولكن يجب الآخذ في عين الإعتبار أنه في حين أن الفيتامينات المتعددة يمكن أن توفر العديد من العناصر الغذائية الأساسية، إلا أنها ليست بديلا عن نظام غذائي متوازن ومتنوع.
أهم 5 أسباب تجعل الفيتامينات المتعددة لا تحل محل الأنظمة الغذائية الصحية
بمزيد من التوضيح، سنقوم فيما يلي بذكر بعض الأسباب التي تجعل مكملات الفيتامينات المتعددة لا يمكن أن تحل محل أي نظام غذائي صحي والتي تتمثل في الآتي:
1) عدم احتواء الفيتامينات المتعددة على جميع العناصر الغذائية الضرورية
عدم احتواء الفيتامينات المتعددة على جميع العناصر الغذائية الضرورية
بوجه عام، يمكن أن توفر الفيتامينات المتعددة بعض أنواع الفيتامينات والمعادن، ولكنها لا تشمل جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم للحفاظ على صحة جيدة.
على سبيل المثال، غالبا ما تفتقر الفيتامينات المتعددة إلى العناصر الغذائية مثل الألياف أو البروتين أو الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم لكي يقوم بأداء مهامه بشكل صحيح.
ولكن، وفي حال اللجوء إلى تناول الأنظمة الغذائية المتنوعة التي تحتوي على أطعمة مختلفة من المجموعات الغذائية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأطعمة البروتينية، فسوف يقوم الجسم بالحصول على كمية كبيرة من المغذيات الدقيقة والعناصر الغذائية الأخرى التي لا تستطيع الفيتامينات المتعددة استبدالها.
2) آلية امتصاص العناصر الغذائية من الطعام أسهل وأكثر كفاءة
آلية امتصاص العناصر الغذائية من الطعام أسهل وأكثر كفاءة
عندما يقوم الجسم بالحصول على الفيتامينات والمعادن من الأطعمة الطبيعية، فسوف يتم امتصاص هذه العناصر الغذائية في بيئة طبيعية مصحوبة بمركبات أخرى تساعد على تحسين عملية الامتصاص.
على سبيل المثال، سيتم امتصاص فيتامين C الموجود في الفواكه مثل البرتقال أو الكيوي بشكل أكثر كفاءة عند دمجه مع الألياف والمركبات النباتية الأخرى في نفس الطعام.
وفي الوقت نفسه، قد لا تحتوي الفيتامينات المتعددة على هذا المزيج الطبيعي، مما يؤدي هذا الأمر إلى عدم استفادة الجسم بشكل كامل من العناصر الغذائية الموجودة في هذه النوعية من المكملات الغذائية.
إقرأ أيضا: 5 علامات تحذر من نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية داخل الجسم
3) توفير الأنظمة الغذائية السليمة فوائد صحية عامة
توفير الأنظمة الغذائية السليمة فوائد صحية عامة
من الهام جدا معرفة، أن الأنظمة الغذائية الصحية والمتوازنة لا تساعد في توفير الفيتامينات والمعادن فقط، بل تعمل أيضا على توفير العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
على سبيل المثال، تساعد الألياف المتواجدة في الخضروات والحبوب على تحسين عملية الهضم والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والتحكم في الوزن. إلى جانب دور الدهون الصحية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والمتواجدة في السلمون وما لها تأثير وقائي على القلب ودعم وظائف المخ، فالجدير بالذكر أنه لا يمكننا الحصول على جميع هذه الفوائد من مجرد تناول مكملات الفيتامينات.
بالإضافة إلى ذلك، فتقوم بعض أنواع الأطعمة الطبيعية بالعمل أيضا على توفير مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تحمي الخلايا من التلف، والتي لا تستطيع الفيتامينات المتعددة استبدالها.
4) تسبب الجرعات الزائدة من مكملات الفيتامينات في حدوث الآثار الجانبية
تسبب الجرعات الزائدة من مكملات الفيتامينات في حدوث الآثار الجانبية
من أهم المخاطر التي من الوارد أن تعود على الجسم جراء الاعتماد بشكل كبير على الفيتامينات المتعددة هو خطر تناول الجرعات الزائدة حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول بعض أنواع هذه الفيتامينات، وخاصة الفيتامينات القابلة للذوبان في الزيت مثل الفيتامينات A و D و E و K إلى زيادة مخاطر الإصابة بالتسمم، وبناء عليه تنتج الكثير من المشاكل الصحية الخطيرة.
أما فيما يخص الأطعمة الطبيعية المحتواه على الفيتامينات والمعادن، فمن الممكن أن يتم تناولها بكميات آمنة وتنظيمها بسهولة حتى يتمكن الجسم من امتصاصها بشكل فعال. لذلك، يساعد النظام الغذائي الصحي على التحكم في كمية الفيتامينات والمعادن التي يتم توفيرها للجسم، مما يحد هذا الأمر من مخاطر الجرعات الزائدة.
5) لا يمكن للفيتامينات أن تحل محل بعض العادات الصحية في الأنظمة الغذائية
لا يمكن للفيتامينات أن تحل محل بعض العادات الصحية في الأنظمة الغذائية
تلعب بعض العوامل المحيطة مثل تناول الأنظمة الغذائية المتنوعة وممارسة عادات الأكل الصحية وإتباع أنماط الحياة العلمية دورا مهما في الحفاظ على الصحة العامة حيث تساهم عادات الأكل مثل تناول ما يكفي من الوجبات وتناول الطعام ببطء وشرب كمية كافية من الماء والحد من الأطعمة المصنعة أيضا في مساعدة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أكثر فعالية.
لكن عندما يتعلق الأمر بمكملات الفيتامينات المتعددة، فيجب العلم أنها عبارة عن مكمل واحد فقط ولا يمكن أن يحل محل هذه العناصر في نظام غذائي صحي، فمن الهام معرفة أنه إذا لم يتم الحفاظ على عادات الأكل الصحية وأنماط الحياة النشطة ، فلن تؤدي مكملات الفيتامينات المتعددة إلى إحداث آثار صحية طويلة المدى وذات التأثيرات الإيجابية.