قد لاتتوقعين أن تلك البذور الصغيرة حجما , تحمل كما عظيما من الفوائد التي لاحصر لها والتي تجعل قيمتها الغذائية تصل إلى مستويات عالية , فبالإضافة إلى أهمية إضافتها كمصدر للدهون الصحية في وجبات البالغين ,فإنها خيارا ممتازا يجب أن يكون جزءا من الوجبات المقدمة للطفل بفضل احتوائه على المزيد من المغذيات الدقيقة من فيتامينات ومعادن تعود بالنفع على صحة تلك الفئة التي تحتاج إلى مراعاة أسس التغذية السليمة .. وسوف نقدم لكي من خلال مقالنا التالي أسباب تدفعك إلى إضافة السمسم إلى النظام الغذائي لطفلك
أسباب تدفعك إلى إضافة السمسم إلى النظام الغذائي لطفلك
أسباب تدفعك إلى إضافة السمسم إلى النظام الغذائي لطفلك
في ظل بحث الأمهات عن مصدر غذائي تتوافر به كافة العناصر التي يحتاجها جسم الطفل الصغير دعما لعملية نموه , وتقوية عظامه , وزيادة كفاءة مقاومة العدوى المرضية فإن بذور السمسم تتوافر بها كافة المواصفات وذلك وفقا لنصائح أخصائي التغذية العلاجية
ماهو أفضل وقت لتقديم السمسم للـأطفال ؟
ماهو أفضل وقت لتقديم السمسم للـأطفال ؟
أما عن السن المناسب الذي يمكن للأم أن تقدم فيه للطفل وجبة متكاملة تم اختزالها في بذورة ذهبية صغيرة فقد تم تحديده بحلول عيد الميلاد الأول للطفل أي بعد بلوغ سن عام واحد من عمره عندئذ يمكنه الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الموجودة في التركيب الغذائي , ولكن مع الأخذ في الإعتبار أن يتناول الطفل كميات معتدلة من تلك البذور لتفادي أي مضاعفات صحية تؤدي به إلى اضطرابات سوء الهضم
اقرأ أيضا هل من الآمن تسخين طعام الأطفال في الميكروويف؟
فوائد السمسم للأطفال
إذا قررت إضافة بعض من بذور السمسم إلى نظامك الغذائية فلابد من أن تكوني أكثر فهما ووعيا بشأنالكمية الآمنة والمسموح بها لطفلك والتي تم تحديدها بحوالي ملعقة أو ملعقتين كحصة يومية تحقق الفوائد التالية :
1-تقوية الجهاز المناعي
تقوية الجهاز المناعي
بما أن الأطفال الذين مازالوا صغار السن في حاجة لحلول غذائية من أجل تعزيز مناعتهم الضعيفة فيمكن إدراج بذور السمسم ضمن جدول وجبات رضيعك الذي قد تخلى مؤخرا عن حليب الثدي وقد يكون الأنسب طحنها في البداية وإضافتها على الزبادي أو الفواكه المهروسة حتى لاتعلق بالجهاز التنفسي لطفلك مسببة الإختناق , وسوف تزود تلك البذور الصحية جسم الطفل بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة ذات التـأثيرات المقاومة للجذور الحرة ممثلة في مركبي السيسامول والسيسامين، حيث يلعبان دورا محوريا في إطارتعزيز صحة الجهاز المناعي للطفل مما يقلل من فرص إصابته بالأمراض الإلتهابية
2-تحسين بنية العظام
من أجل دعم الكثافة العظمية للرضع والمحافظة على مرونة المفاصل بالإضافة إلى التمتع بأفضل قوة عضلية فسوف يفيد دمج بذور السمسم ضمن النظام الغذائي الذي من شـأنه تحسين عملية نمو وتطور الطفل , مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض لين وهشاشة العظام بفضل ارتفاع نسب العناصر وخاصة الكالسيوم وفيتامين د الأكثر ارتباطا بصحة العظام
3-دعم صحة القلب
دعم صحة القلب
تلك البذور تقدم تأثيرات إيجابية بإعتبارها من أفضل أنواع الدهون غير المشبعة ذات التأثيرات الصحية حيث ثبت احتوائها على الدهون الأحادية ,والمتعددة التي تعد مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية وقد تم استكشاف أهميتها بإعتبارها مصدر غني بأوميجا 3 الذي يؤدي وجوده إلى الحد من فرص الإصابة بالإضطرابات القلبية التي تنطوي على عجز قدرة عضلة القلب على ضخ الدم إلى مختلف أجزاء الجسم , كما أنها غذاء صديق من شأنه تحفيز مستويات الكوليسترول الجيد المفيد لبناء أغشية الخلايا
4- تنشيط الذاكرة
تنشيط الذاكرة
يعد السمسم من منشطات الذاكرة الطبيعية , التي تعزز القدرات الإدراكية للطفل ويجعله أكثر ذكاءا مع عقل متفتح مقاوم للنسيان , فلن يحتاج طفلك إلى مكملات غذائية في ظل وجود هذا الكنز الغذائي بفضل ارتفاع محتواه من مضادات الأكسدة جنبا إلى جنب مع أحماض أوميجا 3 التي تقدم دورا ذو فاعلية في تنشيط صحة خلايا المخ علاوة على دعم صحة الجهاز العصبي
لاتتسرعي عزيزتي في تقديم طعام يحتوي على بذور السمسم لطفلك قبل أن تقومي بإجراء اختبار الحساسية والإنتظار من أجل تقييم الأعراض التي قد تطرأ على طفلك عند تجربته لأول مرة من خلال الوصفات , نظرا لكونه من الأطعمة التي قد تسبب الحساسية الغذائية والتي قد تظهر في صورة طفح جلدي, وصعوبات تنفسية