تتميز بذور السمسم الزيتية صغيرة الحجم , بإرتفاع قيمتها الغذائية حيث تكون غنية بباقة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تمثل مغذيات رائعة تحتاجها النساء بداية من مرحلة البلوغ وظهور السمات الأنثوية حتى بلوغ سن اليأس وانقطاع الطمث ومايتصل به من انخفاض في مستويات هرموني الإستروجين والبروجسترون, وهنا لابد من إيلاء اهتمام خاص للنظام الغذائي الصحي الذي يحقق معادلة التوازن مع التركيز على الدهون الصحية غير المشبعة والتي يجب أن تكون جزءا لايتجزأ من أسلوب الحياة الصحي للسيدات بعد تجاوزهن سن الأربعين من العمر, ومن أجل الوقاية من آثار التغيرات الجسدية والنفسية سوف نقدم لكي أسباب تدفعك لإضافة زيت السمسم إلى وجبات الطعام .
أسباب تدفعك لإضافة زيت السمسم إلى وجبات الطعام
زيت السمسم
تحقيقا لأقصى استفادة صحية وجمالية ممكنة ,فلابد من تفحص قائمتك الغذائية فربما كان السبب وراء معاناتك العضوية وظهور عيوب بشرتك نابعا من اعتمادك على زيوت طهي غير صحية , حيث أن تلك الدهون التي يتم الإعتماد عليها بشكل أساسي في المطبخ من ضمن الضروريات التي ينبغي وضعها في الإعتبار تزامنا مع التقدم في العمر حيث تزداد فرص مواجهة العديد من التقلبات الهرمونية والتغيرات الجسمانية , ومن هذا المنطلق فإن معظم خبراء التغذية العلاجية يتجهون للتوصية بإضافة ثرية من السمسم والزيت المستخرج من بذوره كأحد الأطعمة المدرة لكثير من المنافع الصحية
عزيزتي , بعد سن الأربعين تكوني قد بلغت مرحلة انتقالية جديدة من حياتك تتطلب مزيدا من الإهتمام بصحتك وسوف يكون من الضروري التأكد من الإضافات الصحية في تلك المرحلة العمرية تحديدا
فوائد تناول السمسم للنساء بعد سن الأربعين
تعد بذور السمسم بمثابة كنز يحتوي على أفضل الفيتامينات والمعادن حيث يتضمن تركيبة مذهلة تجمع بين أكثر من عنصر الكالسيوم والماغنسيوم والحديد والزنك، جنبا إلى جنب مع مضادات الأكسدة،ذات التأثيرات القوية والمكافحة للجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا وهذا المزيج الفريد يكون مفيدا بشكل خاص لصحة النساء في هذا العمر
1- تحسين صحة العظام
تحسين صحة العظام
مع التقدم في العمر وتوالي الأعوام فإنه من الطبيعي أن تتأثر العظام سلبا نتيجة انخفاض الكثافة العظمية مما يجعلها رقيقة مما يزيد من فرص تعرضها للهشاشة والكسور ,وتقترن تلك التغيرات بتدني قدرة الجسم على تجديد خلايا العظام , كما أن القدرة على امتصاص الكالسيوم سوف تنخفض , وهنا ستظهر حاجة المرأة لتعويض هذا النقص من خلال تناول أغذية تسد العجز في نسب الكالسيوم وهذا مايوفره زيت السمسم ذو القيمة الهائلة حيث يتحد مع المغنيسيوم ويمثلان عناصر وقائية من هشاشة ولين العظام حين يسيطر عليها الضعف مع مرور عجلة الزمن وخاصة عقب انقطاع الطمث وغياب الدورة الشهرية .
يضاف أيضا إلى مزايا زيت السمسم أهمية استخدامه في طهي الوجبات الخاصة بالنساء المرضعات اللاتي تعرضنا لتراجع كبير في نسب الكالسيوم طوال فترة الحمل حيث يحتاجه الجنين في بناء عظامه
اقرأ أيضا للنساء .. 5 فيتامينات ضرورية لإستعادة توازن هرموناتك الجسدية
2- تحقيق التوازن الهرموني
تحقيق التوازن الهرموني
في إطار السعي لتنظيم هرمونات الجسم بطريقة طبيعية مع تقليل الحاجة إلى تناول أدوية تؤدي نفس الغرض , فإنه من الإستعانة بالأطعمة التي تحمل خصائص مشابهة لعمل الهرمونات وذلك بهدف مكافحة اضطراب الدورة الهرمونية , حيث تم العثور بداخل تلك البذور على مركبات (الفيتواستروجينات) ضمن التركيب الغذائي التي تتشابه في آلية عملها مع وظائف هرمون الإستروجين الطبيعي , وسوف يكون من الضروري الإعتماد على هذا الزيت للسيطرة على الأعراض الشائعة المصاحبة لسن اليأس يأتي على رأسها الهبات الساخنة , وتقلبات الحالة المزاجية
3- المحافظة على صحة القلب
المحافظة على صحة القلب
من خلال البحث عن أغنى المصادر الغنية بالدهون الصحية فلا يوجد أفضل من زيت السمسم حيث تتركز فيه نسب الأحماض الدهنية بأنواعها الثلاثة مابين أحماض أوميجا 3 , وأوميجا 6 وكلاهما من الدهون المتعددة غير المشبعة بالإضافة إلى الدهون الأحادية ممثلة في أحماض أوميجا 9 الدهنية ,ويتم دعمها بوجود مضادات الأكسدة ممثلة في مركب السيسامين النشط والذي ارتبط وجوده بخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم التي يؤدي تراكمها في صورة لويحات على جدارن الشرايين إلى التسبب في تصلبها وانسدادها علاوة على المساعدة على تحسين صحة الأوعية الدموية ودعم مرونتها , مما يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية
4- تعزيز صحة البشرة والشعر
تعزيز صحة البشرة
يحمل السمسم قيمة جمالية فعالة حيث يعد من أقوى المغذيات لصحة البشرة حيث يوفر التغذية الطبيعية التي تضفي عليها نضارة وإشراقا كما يساعد دمجه في النظام الغذائي في تأخير مظهر التجاعيد المبكرة حيث يجمع في تركيبته الفريدة بين فيتامين e .ومعدن الزنك فضلا مساهمته الفعالة في زيادة قوة الشعر وكثافته والحد من معدلات تساقطه
5-تقوية المناعة الضعيفة
تقوية جهاز المناعة
استكمالا للفوائد الخارقة التي يقدمها السمسم وزيته المستخرج من البذور , حيث ثبت أنه يتمتع بقدرات طبية لامثيل لها من حيث زيادة مقاومة الجسم ضد العدوى المرضية , حيث يعد من المقويات الطبيعية للمناعة بفضل احتواءه على خصائص مضادة للأكسدة مثل كالسمسمول, والسيسامينول من شأنها توفير سبل الحماية الفعالة من الإلتهابات الجسدية بالإضافة إلى محاربة الجذور الحرة مما يبني قوة دفاعية كبرى داعمة لمناعة الجسم