عند قيامنا بالحديث عن المشروبات المفيدة والمنعشة، فمن الواجب علينا أن نقوم بذكر عصير الليمون الذي يعد مصدر رائع للبعض الفيتامينات والمكملات الرائعة للجسم، فعلى سبيل التوضيح يوفر عصير الليمون هذا فيتامين C والمركبات النباتية التي تسمى الفلافونويد، فالجدير بالذكر أن جميع هذه الفيتامينات تساعد بشكل رئيسي في مكافحة الأمراض وخاصة التهاب المفاصل وتقلل من الالتهابات الواقع داخل الجسم. لهذا الأمر قررنا اليوم أن نقوم بالتعرف على أهمية قيام مرضى النقرس والتهاب المفاصل بالعمل على تناول عصير الليمون ضمن أنماطعم الغذائية اليومية.
ما هي القيمة الغذائية لعصير الليمون؟
ما هي القيمة الغذائية لعصير الليمون؟
يعد الليمون من أشهر الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين C وحمض الستريك، فعلى سبيل التوضيح يحتوي الليمون متوسط الحجم على حوالي 25-30 جم من عصير الليمون أيأن معدل كوب واحد من عصير الليمون يوفر حوالي 20 ٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C، ومن ثم يقوم بالمشاركة في إنتاج العوامل المتعلقة بالمناعة والأجسام المضادة داخل الجسم.
بوجه عام يحتوي عصير الليمون على العديد من العناصر الغذائية الصحية حيث يشمل كوب من هذا العصير على المكونات التالي ذكرها:
- 19 ملغ من فيتامين C.
- 11 سعر حراري.
- ما يقرب من 10مكغ من حمض الفوليك والذي يعرف بفيتامين B9 ، ويقي الجسم من حدوث فقر الدم.
- 49 ملغ من البوتاسيوم وهو عبارة عن معدن منحل بالكهرباء يعمل على تعزيز نشاط العضلات والأعصاب.
ما هي فوائد لب الليمون على صحة الجسم؟
ما هي فوائد لب الليمون على صحة الجسم؟
بالإضافة إلى الفيتامينات السابق ذكرها، فمن الواجب علينا أيضا ألا نتجاهل لب الليمون، وما لمحتوياته من آثار صحية جيدة تتمثل في الآتي:
1) قشر الليمون: يحتوي قشر الليمون على فيتامين C والبوتاسيوم وكمية صغيرة من الألياف ومضادات الأكسدة أكثر من عصير الليمون، ومن يجب علينا إضافة قشر الليمون إلى العصير ولكن يجب التأكد من شطفه جيدا لإزالة أي شوائب عالقة به.
2) بذور الليمون: تحتوي بذور الليمون على العديد من الاستخدامات المفيدة للصحة بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا والفيروسات، فالجدير بالذكر أن هذه البذور تساعد على تقليل السعال وإذابة البلغم وعلاج نزلات البرد بشكل فعال لأنها تحتوي على البكتين الذي يساعد في تنقية الجسم وإزالة السموم ودعم الكبد والكلى للعمل بشكل جيد.
3) مستخلص قشر الليمون: يقدم مستخلص قشر الليمون أيضا العديد من الفوائد الصحية المحتملة حيث التأثير بشكل مباشر على ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وخااصة مع من يعانون دائما من هذه المشكلة الصحية.
4) زيت الليمون العطري: يدعي العديد من الأشخاص الذين يستخدمون زيت الليمون العطري للعلاج العطري أن الرائحة تساعدهم على الشعور بمزيد من التركيز. إلى جانب دوره الرائع في منع الشعور بغثيان الصباح خاصة أثناء الحمل.
إقرأ أيضا: تناول الحامل لعصير الليمون والنتائج المترتبة على هذا الأمر
ما هي فوائد عصير الليمون لمرضى التهاب المفاصل والنقرس؟
ما هي فوائد عصير الليمون لمرضى التهاب المفاصل والنقرس؟
عندما يصاب الفرد بالتهاب المفاصل أو النقرس، فمن الواجب عليه أن يقوم بشرب كمية كافية من الماء، وبعض من المشروبات الصحية الطبيعية مثل عصير الليمون حيث أنه يعد بديل صحي للمشروبات الغازية أو المشروبات السكرية وله فوائد عديدة وواضحة مع الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل.
كما ذكرنا مرارا وتكرارا أن عصير الليمون يحتوي على فيتامين C الذي يعد أحد مضادات الأكسدة التي تقوم بالعمل كمسكن رائع لآلام العظام أو المفاصل أو العضلات، وتحمي الجسم من الجذور الحرة التي تعد جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا، وترتبط بشكل مباشر بأمراض العظام مثل التهاب المفاصل.
من هنا يمكننا القول بأن فيتامين C هو المفتاح الأمثل للوقاية من التهاب المفاصل والحفاظ على صحة العظام خاصة عند المعاناة من هشاشتها أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من هذه المشكلات، فإن فيتامين C له تأثير خفيف وفعال في تخفيف الآلام الناتجة عن هذه المشاكل الصحية.
ما هي فوائد فيتامين C لصحة العظام والمفاصل؟
ما هي فوائد فيتامين C لصحة العظام والمفاصل؟
من هنا وبشكل توضيحي أكثر يجب علينا وبشكل خاص أن نتعرف على مزايا فيتامين C الصحية عند التعامل مع التهاب المفاصل والتي تتضح من خلال السطور القادمة:
* تعزيز تخليق الكولاجين واستعادة صحة الأوتار: يعد الكولاجين من أهم وأفضل البروتينات لبنية غضروف المفاصل، وتباعا يعتبر فيتامين C ضروري لإنتاج الكولاجين، ومن ثم يقوم بلعب دورا فعالا في الحفاظ على صحة ومرونة غضروف المفاصل.
أنا فيما يخص مرضى النقرس، فيساعد هذا الفيتامين أيضا على دعم إنتاج الكولاجين وحماية غضاريف المفاصل وتقليل خطر التنكس.
* تدعيم صحة الجهاز المناعي: يحتوي فيتامين C على خصائص قوية مضادة للالتهابات، مما يساعد هذا الأمر على تقليل أعراض الألم والتورم والتصلب بشكل فعال، بالإضافة إلى دور مضادات الأكسدة في العمل على تحييد الجذور الحرة وحماية المفاصل من التلف.
لذا يساعد فيتامين C على تقليل الالتهاب، وتقليل مدة نوبات النقرس الحادة، وتقليل الآثار الضارة لحمض اليوريك الذي يسبب النقرس، وحماية المفاصل وصحة الجسم عامة.
يجب العلم أن المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C للبالغين الأصحاء هو 75-90 ملغ. لذا فقد يحتاج بعض الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل والنقرس إلى تناول مكملات هذا الفيتامين بشكل إضافي، ولكن يجب أن يكون هذا الأمر تحت إشراف طبي لتحديد الجرعة المناسبة للوضع الصحي للمريض.