يعتبر الليمون من أفضل وأمتع الفواكه الحمضية المغذية، فالجدير بالذكر أنه يعد واحد من أجود مصادر فيتامين C الذي نستطيع القيام بالحصول عليه من خلال أنظمتنا الغذائية، ومن ثم يقوم بلعب دورا فعالا في حماية الجسم من حدوث الإصابة بـ (الأنفلونزا والالتهابات والشيخوخة المبكرة)، وما ينطبق على الليمون ينطبق أيضا على عصير الليمون، فسؤال اليوم يتركز على هل شرب عصير الليمون يعمل على خفض الكوليسترول في داخل الجسم؟ هذا ما سنتعرف عليه الآن من خلال سطور مقالنا التالي.
عصير الليمون وفوائده على الجسم
عصير الليمون وفوائده على الجسم
يحتوي الليمون على الكثير من المعادن والعناصر الهامة والتي تتمثل في الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم. فالجدير بالذكر أن هذه المعادن تساعد على الاحتفاظ بالمياه، ومن ثم يترتب على هذا الأمر الوقاية من منع نقصانها داخل الجسم.
أما فيما يخص عصير الليمون، فتشير الدراسات الحديثة إلى أنه يتم إستخدامه على نطاق واسع وشامل كعلاج طبيعي فعال لحصى الكلى واضطرابات الجهاز الهضمي، وربما حتى محاربة ارتفاع الكوليسترول في الدم.
القيمة الغذائية لعصير الليمون
القيمة الغذائية لعصير الليمون
وجب علينا التأكيد أن ماء الليمون لا يقوم بالتخلص من عطش وحرارة فصل الصيف فقط، بل يقوم أيضا بتوفير الكثير من العناصر الغذائية حيث يحتوي كوب واحد من ماء الليمون على 187 ٪ من كمية فيتامين C الغذائية المصرح بها، و 8 ٪ من حمض الفوليك، و 9 ٪ من البوتاسيوم، و 2 ٪ من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يقوم أيضا بتوفير فيتامين أ وفيتامين هـ والثيامين والمنغنيز.
إلى جانب هذا فيحتوي هذا المشروب المنعش الرائع على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا والأنسجة من الأضرار التلفية للجذور الحرة. فعلى سبيل المثال، يمكننا أن نقوم بذكر الفلافونويد لما له من خصائص مضادة للالتهابات تعمل على تقوية جهاز المناعة.
من الهام معرفة أن هذه المركبات تعدل أنظمة الإنزيم والمستقبلات في الدماغ، مما يقلل هذا الأمر من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، بالإضافة إلى أنه تم ربطها بانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والسكري.
يجب العلم أن فيتامين C الذي يتواجد في عصير الليمون يعمل على التقليل من مستوى الجذور الحرة في الجسم، ويبطئ من عملية نمو الشيخوخة، وهذا لأن الجذور الحرة تساهم في حدوث الإصابة بأمراض القلب والسرطان والالتهابات. علاوة على ذلك، يلعب هذا الفيتامين أيضا دورا مهما في امتصاص الحديد والعمل على إصلاح الأنسجة والمساهمة في التئام الجروح والحفاظ على صحة الجلد.
إقرأ أيضا: 7 آثار جانبية لشرب ماء الليمون الدافئ على معدة فارغة
مدى تأثير عصير الليمون على مستويات الكوليسترول في الدم
مدى تأثير عصير الليمون على مستويات الكوليسترول في الدم
بمزيد من التوضيح، يمكننا معرفة أن ماء الليمون يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ومن ثم يساهم هذا الأمر في تحسين صحة القلب. فالجدير بالذكر أن هذه الفوائد ترجع بنسبة كبيرة إلى المحتوى العالي من مركبات الفلافونويد وفيتامين C اللذان يتواجدان في هذا العصير.
وجدث الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من فيتامين C في دمائهم لديهم أيضا مستويات أقل من الدهون الثلاثية والكوليسترول، ولديهم صحة أيضية أفضل من أولئك الذين يعانون من نقص في فيتامين C.
الليمون والثوم والعسل
يمكننا القيام بتحضير عصير الليمون مع خلال نظم الخلط الرائعة والتي قد تتمثل في الثوم والعسل حيث يعد هذا المزيج فعال جدا في خفض الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب بوجه عام. فعلى أرض الواقع، يعمل عصير الليمون بشكل أفضل وفعال عند تناوله مع الثوم أو العسل حيث يظهر هذا الأمر اضحا من خلال دعم عملية خفض الكوليسترول في الكلي والكوليسترول الضار وضغط الدم.
الجدير بالذكر أيضا أن هذا المشروب الطبيعي يحتوي أيضا على الليمونين والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال العمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار على الصحة العامة.
من هنا يمكننا القول بأن شرب عصير الليمون يعد وسيلة آمنة وطبيعية للحفاظ على عمل القلب وتخفيض مستويات الكوليسترول وإكتساب ما يلزمنا من فيتامين Cإلى جانب الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها على النحو الأمثل حيث تبدو في حالة اكثر إشراقا.
طرق استخدام عصير الليمون للعمل على خفض الكوليسترول
طرق استخدام عصير الليمون للعمل على خفض الكوليسترول
حسب التفضيلات والمزاج في تناول الأطعمة، فيمكننا أن نقوم بشرب عصير الليمون في الصباح أو في أي وقت على مدار اليوم حيث يمكننا إضافة ملعقة من العسل أو بضعة أوراق من نبات النعناع أو القليل من الزنجبيل الطازج لتعزيز النكهة وقوة فاعلية الشفاء.
من أفضل الخيارات الأخرى لتناول عصير الليمون الطازج هو القيام بإضافته إلى السلطات، وبعض أنواع الحلوى والمشروبات حيث يتم مزجه مع شاي الأعشاب أو العصائر، ولكن تجدر الإشارة إلى أن عصير الليمون الذي يتم شراؤه من المتجر غالبا ما يحتوي على الكثير من السكر والنكهات الاصطناعية. لذا يفضل أن يتم القيام يتحضيره في المنزل لتحقيق أقصى استفادة من فوائده.
أخيرا، يجب الوضع في عين الإعتبار أن عصير الليمون يمكن أن يضر بمينا الأسنان بالإضافة إلى أنه من الوارد أن يسبب العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص، وبالأخص إذا تم استهلاكه بشكل زائد، فمن هنا ننصح بضرورة القيام بشرب عصير الليمون باعتدال أو العمل على طلب مشورة الطبيب الصحية للحصول على نصيحة أكثر ملاءمة.