يمثل الكرياتينين واحدا من أبرز المركبات الكميائية الضرورية المنتجة في الأنسجة العضلية وتتولى الكلى وظيفة مصفاة تتولى ترشيحه من الدم في دلالة واضحة على الصحة العامة للكلى وكفاءة قدرتها الوظيفية على النحو الأمثل , وبوجه عام يتم النظر إلى الكرياتينين أنه واحدا ضمن الفضلات التي تقوم الكلى بطردها خارج الجسم مع افرازات البول , لذلك فإنه إذا أثبت اختبار الفحص ارتفاع مستوياته في الدم فمن المهم مراعاة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وسوف نقدم لكي من خلال مقالنا التالي أنواع من الأطعمة ينصح بتناولها مع ارتفاع مستويات الكرياتينين.
أنواع من الأطعمة ينصح بتناولها مع ارتفاع مستويات الكرياتينين
نبذة عن الكرياتينين
يمكن أن ينصحك طبيبك المعالج بالخضوع لأحد أنواع فحوصات وظائف الكلى للإطمئنان على صحتك وعلى وظائف هذا العضو الحيوي من أعضاء جسمك وهو تحليل نسبة الكرياتينين في الدم والذي يعرف بأنه منتج ما من الشوائب المتبقية تقوم العضلات بإنتاجه , ويتم اشتقاقه من فوسفات الكرياتينين ومن الطبيعي أن تخرج الكلى كميات الكرياتينين الموجود في المجرى الدموي ليخرج من جسم الفرد عند قيامه بفعل التبول , ومن المهم معرفة أن معاناة الشخص من أحد المشكلات في الجهاز البولي قد يرفع من كميته في الدم التي تقل في المقابل بشكل كبير في البول
أسباب ارتفاع مستويات الكرياتينين
عند معاناتك من حدوث ارتفاع في مؤشرات الكرياتينين في الدم فإنه يمكن اللجوء بشكل رئيسي لنوعين من الإجراءات التشخيصية سواء اختبار فحص الدم أو البول ويستهدف الكشف عن القدرة الوظيفية للكلى والخاصة بتنقية وترشيح الفضلات من الدم , ليس هذا فقط بل يتضح أهميتها في القيام بالسيطرة على معدلات ضغط الدم وتعزيز الصحة العام ة للعظام , فضلا عن كونه أحد أبرز التحاليل الناجحة في التشخيص الجيد لأمراض الكلى عندما تكون في مراحلها الأولية المبكرة , وهذا بدوره يساهم في خطة العلاج الفورية المباشرة وتجنبا لتطور الأمر إلى مضاعفات أنتي في غنى عنها .
الحالات التي تسبب ارتفاع مستويات الكرياتينين في الدم
تعد زيادة الكرياتينين أحد النتائج المترتبة على إصابة الشخص بالعديد من المشكلات الصحية ومن أكثرها شيوعا مايلي:
- أمراض الكلى الحادة فائقة الخطورة والتي تشمل الفشل الكلوي الحاد المصحوب بتأثيرات سلبية جسيمة , انسداد في السبيل البولي ,الحالات الإلتهابية في الكلى
- مشكلات الكلى المزمنة، مثل مرض السكري، وضغط الدم المرتفع ، والتهاب كبيبات الكلى والذي يستهدف المرشحات الدقيقة التي تتولى تنقية الدم من الشوائب
- التعرض لحالات شديدة من الجفاف
- انخفاض في مؤشرات ضغط الدم المزمن
- الفشل القلبي حين تصاب عضلة القلب بالعجز أمام ضخ الدم لأجزاء الجسم كافة
- اعتياد تناول أنواع معينة من الفئات الدوائية مثل مدرات البول، ومضادات الالتهاب.
- حوادث الإصابات العضلية مما يسبب كدمات أو رضوض أ وجود احتمالات للتمزق والتلف
اقرأ أيضا هل تناول الأطعمة التي تحتوي على الأكسالات يسبب حصوات الكلى؟
أطعمة يجب تناولها عند ارتفاع الكرياتينين
أي حالة مرضية تحتاج بالإضافة إلى الأدوية أن يهتم المرضى بنوعية المصادر الغذائية التي يقوموا بتناولها ويتأتى ذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي وتجنب العادات الغذائية غير الصحية بحيث يشتمل النظام على أكثر من خيار متوازن وهذا أيضا ينطبق عمن يعانون من ارتفاع مستويات الكرياتينين بما يفيد في تحقيق هدف تخفيض نسبته أو تجنب حدوث زيادة عند اقرانها بالعلاج الدوائي مع مراعاة الرجوع دائما إلى الطبيب المعالج لسؤاله ومن أهم تلك الأطعمة :
1- مجموعة الفواكه والخضروات
دائما ماننصح بتلك المجموعة الغذائية التي توفر كنز من الفوائد فمع تنوع أشكالها ,ألوانها فإنها توفر فيتامينات ومعادن أساسية وضرورية بالإضافة إلى كونها مصدر غني بمضادات الأكسدى الطبيعية التي توفر الحماية من تلف خلايا الجسم بشكل عام ووقاية الكلى من التلف بشكل خاص وهنا نوصيكي بأنواع معينة من الفاكهة والخضراوات وتشمل الموز,التفاح ,التوت.الخضروات الورقية الخضراء, الفلفل الأحمر, البروكلي
2- الحبوب الكاملة
ينصح خبراء التغذية دائما الحبوب الكاملة التي تعبر عن أنواع البذور التي لاتزال محافظة على جميع أجزائها القابلة للأكل وتتميز بإحتوائها على مركبات نباتية طبيعية تحافظ على صحة القلب وتعمل على حماية الشرايين من الإنسداد كما أن محتواها من الألياف مفيد بشكل خاص في تقليل الكوليسترول الضار وبالتالي درء مخاطره كما تلعب دورا في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الكلى ويمكنك إضافتها إلى وجبات طعامك وخاصة :
- الأرز البني
- الشوفان.
- خبز القمح الكامل.
3- البروتينات قليلة الدهون
لايمكن تصور نظام غذائي متكامل يمكن أن يفتقد لوجود البروتينات التي يجب أن تكون ضمن الأولويات الصحية لجسم سليم وللحصول على أكبر قدر من الفوائد حيث تعمل على إصلاح وتجديد أنسجة الجسم إلا أنه عند اختيارك لنوع البروتين لابد من التركيز على البروتينات منخفضة الدهون وذلك للوقاية من الضغط المكثف الذي تسببه الدهون على الكلى وسوف تشكل تلك الخيارات حلولا صحية وتشمل :
- شرائح لحم الديك الرومي
- الدجاج منزوع الجلد
- الأسماك
- البقوليات مثل العدس واللوبيا والفاصوليا
- المكسرات مثل البندق والكاجو
- بذور الكتان.
4- منتجات الألبان قليلة الدسم
من المهم تزويد أجسامنا بكميات مناسبة من الكالسيوم جنبا إلى حنب مع البروتين حيث يفيد كلاهما في دعم الصحة العامة وتقوية العظام والمفاصل ومع حالتك عليكي بشراء أنواع الحليب قليل الدسم .
5- الزيوت الصحية
بالطبع نحتاج للزيوت في أغراض الطهي فهذا أمر عادي تماما لذلك من المهم أن تكون خياراتنا صحية لذلك من الأفضل الإعتماد على الزيوت الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي يتضح دورها في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من أي مشكلات تسبب النوبات القلبية ، ونوصيكي بتلك الأنواع من الزيوت
- زيت بذور الكتان.
- زيت الزيتون.
- زيت الأفوكادو.