لمرضى الجلوكوما .. 5 أطعمة لابد من إدراجها في النظام الغذائي

على ضوء أمراض العيون  الشائعة يأتي ذكر الجلوكوما أو كما يطلق عليها المياة الزرقاء كشكل من الإضطرابات التي تصيب العصب البصري وهو واحد من الأعصاب الموجودة في الرأس بإعتبار أن العين وهي العضو المعبر عن الحاسة البصرية موجود في الوجه ويتألف من ملايين الألياف العصبية التي تتولى إرسال الإشارات المسئولة عن الإبصار إلى الدماغ مما يساعد على الرؤية , وتجنبا للمضاعفات التي يمكن أن تنشأ جراء الإصابة بتلك الحالة المؤثرة على صحة العين والتي غالبا ماتتداخل مع العوامل الوراثية فلابد من الإلتزام بتعليمات الطبيب فيما يتعلق بالروتين العلاجي جنبا إلى جنب مع النظام الغذائي .. وسوف نقدم من خلال مقالنا التالي 5 أطعمة لابد من إدراجها في النظام الغذائي لمرضى الجلوكوما

5 أطعمة لابد من إدراجها في النظام الغذائي لمرضى الجلوكوما

النظام الغذائي لمرضى الجلوكوما

للوقاية من العواقب الصحية , والمراحل التقدمية للجلوكوما والتي يمكن أن يواجهها المرضى وخاصة في الحالات غير المعالجة , والتي تؤدي بالعين إلى إحداث تلفا دائما في أنسجة العصب البصري مما يؤدي في النهاية إلى فقدان القدرة التامة على الإبصار , وبما أن أنماط التغذية السليمة من الأمور الهامة والضرورية للحيلولة دون تطور مشكلة المياة الزرقاء وماتقود إليه من الإصابة بالعمى الكامل , فيجب أن تضاف تلك الأطعمة الخمسة إلى الروتين الغذائي

أفضل الأطعمة المفيدة في النظام الغذائي لمرضى الجلوكوما

1- الخضراوات الورقية

الكرنب

لابد أن يكون الخضار الورقي جزءا لايتجزأ من خطتك الغذائية الموضوعة في الحسبان خاصة إذا كنت من ضمن الأشخاص الذين تم تشخيصهم بالماء الأزرق والذي يحدث بسبب حدوث ارتفاع لمؤشر ضغط الدم في العين الأمر الذي ينتج عنه تضرر لأنسجة العصب البصري الأمر الذي يؤثر سلبا على قدرات الرؤية البصرية , ومن أمثلة  تلك الخضراوات الورقية يأتي الكرنب والسبانخ , والخس بإعتبارها الغنية بمركبات النترات بشكل طبيعي والتي ماإن تدخل إلى الجسم فإنها تشهد تحول إلى أكسيد النيتريك الذي يحمل خصائص وقائية من الإرتفاعات المفاجئة في ضغط الدم .

2- الجزر

الجزر

من أشهر الخضراوات الصفراء المائلة إلى اللون البرتقالي حيث اكتسب شهرة واسعة بإعتبار أن الجزر دائما مايأتي في المقدمة كطعام صديق لتعزيز قوة الإبصار ودائما ماتوجد مقولة مفادها أن تناول الجزر يقوي النظر ويقاس على ذلك دوره الوقائي في مكافحة مشكلة الجلوكوما , بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة الممثلة في نوعان رئيسيان هما الكاروتينات ,و والأنثوسيانين إلى اللوتين وذلك للقضاء على أي عوامل تؤثر على فقدان البصر ذات صلة بالمياة الزرقاء

3- البنجر

البنجر

يعد الشمندر من الخضراوات الجذرية المعروفة بدورها في تقوية الجهاز المناعي حيث يساعد تناوله في زيادة القدرة على مقاومة العدوى المرضية , كما أنه يعد مشروبا مناسبا لمرضى فقر الدم كعلاج فعال لنقص معدن الحديد في هيموجلوبين الدم الذي يعد جزءا أساسيا من خلايا الدم الحمراء .

ومن المفيد أن يشتمل النظام الغذائي للمرضى المصابين بالجلوكوما على إضافة مكعبات البنجر إلى وجبات الطعام كالسلطات أو المشروبات حيث يعزز من القيمة الغذائية لأي فاكهة أخرى كالفراولة , وترتبط تلك الفائدة بوجود فيتامينات لاحصر لها ولتي من شأنها الحد من تفاقم مشكلة المياة الزرقاء في العين ومن أمثلة أبرز العناصر الموجودة في البنجر تم العثور على النترات واللوتين والزياكسانثين

4- الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية

عند ذكر الأسماك عالية الدهون يجب ألا يسيطر علينا القلق بشأن نوعيتها فهي ليست دهون ضارة بل هي من الأحماض الدهنية الصحية , ومن أمثلتها السلمون , السردين , الرنجة , والتونة وهي ليست مفيدة لصحة القلب والدماغ فقط بل مهمة أيضا لصحة العيون , من حيث خفض مؤشر ضغط الدم بشكل ملحوظ والسيطرة على حالات ارتفاعه

5- بذور اليقطين

بذور اليقطين

مصدر طبيعي آخر معتمد على البذور الصحية ممثلة في بذور اليقطين الغنية بمضادات الأكسدة  ذات التأثيرات القوية في توفير الحماية اللازمة من خطر الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا وهذا ينطبق أيضا على أنسجة العصب البصري وحمايتها من عوامل الضرر فضلا عن وجود عنصر المغنيسيوم والذي يؤدي تدني مستوياته في الجسم إلى الكثير من المشكلات لمرضى الجلوكوما