في تلك الحالات التي يقوم فيها الطبيب بتشخيص حالتك الصحية بأنك تعانين من الأنيميا من النوع الشديد نتيجة وجود نقص في هيموجلوبين الدم والذي يتولى نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم المختلفة ,وقد يرجع السبب في معاناتك من فقر الدم إلى نقص الحديد حيث يصف الطبيب في تلك الأثناء مكملات الحديد إلى جانب الإلتزام بنظام غذائي مناسب مدعم بالفولات وفيتامين ب12 لتوفير كميات كافية من كريات الدم الحمراء وبما أن تلك الحالة ترتبط بشعور الشخص الدائم بالتعب والإعياء فإننا نقدم لكي من خلال مقالنا التالي 5 مشروبات صحية للمصابين بفقر الدم يمكن تحضريها في منزلك.
5 مشروبات صحية للمصابين بفقر الدم يمكن إعدادها في المنزل
مشروبات صحية للمصابين بفقر الدم
تم استكشاف أكثر من سبب لحدوث فقر الدم فقد يكون هناك خلل في امتصاص الجسم للعناصر الغذائية أو قد يكون ناجما عن حالة التهابية سببتها العدوى , أو اضطرابات الدم الوراثية أو كعرض مصاحب للأمراض النسائية وسوف تساعد بعض الأطعمة والمشروبات التي تستخدم فيها مكونات معينة لها خصائص طبية لتقليل توابع فقر الدم لديك لذلك سوف تكون مناسب للأشخاص الذين لديهم تاريخ طبي من الإصابة بالأنيميا حيث تعمل على تقوية جهاز المناعة وتعزيزهاوالذي يعد من الأهداف الأساسية في مقاومة فقر الدم بما يضمن حصولك على جسم صحي
من الأهمية هنا أن نشير إلى معدن الحديد الذي يعد من المعادن التي تلعب دورا مؤثرا في تكوين خلايا الدم الحمراء لذلك فإن الجسم يكون في حاجة ماسة إليه تعزيزا لحمل الأكسجين للخلايا الجسدية لذلك سوف نهتم دائما بالبحث عن الأطعمة الغنية بالحديد مما ما يزيد من عدد كريات الدم الحمراء.
يمكنك تجربة الوصفات التي سنذكرها في السطور التالية تعزيزا لخلايا الدم الحمراء وتحسينا لحالة الأنيميا لديك وسوف يفيدك تضمين الأطعمة المدعمة بالحديد ضمن نظامك الغذائي على النحو التالي :
1-الموز مع العسل
الموز والعسل
يعد الموز من ضمن أنواع الفاكهة لذيذة الطعم الذي لايختلف الجميع على جعله من الفاكهة المفضلة وبالإضافة إلى ذلك يمكنك الحصول على العديد من المغذيات من تناول الموزحيث يشكل مصدرا لكثير من العناصر الغذائية فقد وجد أنه غني بالحديد والبوتاسيوم والفولات وفيتامين سي جنبا إلى جنب مع الألياف الصحية وكذلك أنواع من الفيتامينات والمعادن الأساسية لذلك يمكنك اختياره ضمن الخيارات الصحية لوقايتك من فقر الدم
وصفة فعالة وبسيطة لزيادة الهيموجلوبين في الدم
لإعداد تلك الوصفة لن تحتاجي إلى عديد من المكونات فقط اتجهي إلى برطمان العسل وخذي منه ملعقة واحدة فقط واتبعي الخطوات بالإستعانة بمكونين فقط
– 1 موزة متوسطة الحجم وناضجة
– ملعقة عسل واحدة
قومي بتقطيع الموز إلى عدة شرائح ثم رصيها في طبق ومع وضع العسل عليه عن طريق رشه واستمتعي بالمذاق اللذيذ دعما للإنتاجية العالية من خلايا الدم الحمراء الصحية , مما يزيد من مؤشرات الهيموجلوبين. وسوف يطرأ تحسن ملحوظ على حالة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد لديك
2-عصير البنجر مع الليمون
عصير البنجر مع الليمون
سواء تم تناوله في صورة مكعبات مقطعة أو كمشروب مع الفراولة والعسل فإنه البنجر او الشمندر يعد من أكثر أنواع الخضراوات الجذرية التي يتم اعتمادها ضمن الاطعمة الغنية بالمغذيات الصحية المكافحة للأنيميا نظرا لإحتوائه على نسبة عالية جدا من الحديد ومن ثم سوف يفيد تناوله بكل منتظم في حمايتك من أضرار نقص الحديد .
من المفيد أن تتناولي عصير البنجر بدون تردد فمن الممكن ألا يعجب أحدهم بمذاقه لكنه سوف يغير رأيه بكل تأكيد عند معرفة فوائده العديدة للدك على وجه الخصوص كما أنه من السهل إعداده بمكونات بسيطة من خلال غسل البنجر والقيام بتقشيره وتقطيعه مكعبات ليكون جاهزا لوضعه في الخلاط وهنا سوف يعزز من الفوائد أن تقومي بعصر نصف ليمونه مع التقليب جيدا وتناوله .
وقد تتسائلين عن التوقيت الأنسب لتناول البنجر وهنا نوصيكي بتناوله بجانب وجبة إفطارك الصباحية وإذا كنت من المهتمين بممارسة الرياضة يمكنك تناوله قبل ساعة من ذهابك للتمرين يث تلبي مجموعة العناصر الغذائية التي يجلبها البنجرمستويات كافية من الطاقة لجعلك أكثر انتعاشا على مداراليوم وسوف يحفز ذلك ممارسة الأنشطة الرياضية دون ان يسيطر عليكي احساس التعب السريع .
ولكن الأمر لايتوقف على الحديد فقط بل أن البنجر أيضا غني بمجموعة أخرى من المغذيات التي تتنوع بين المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين أ والفولات وقد أكدت إحدى الأبحاث على أن القيام بتناول عصير الشمندر في الفترة التي تتراوح بين الساعة 9-10 نهارا من شأنه العمل على تحسين نسب الهيموجلوبين بشكل واضح .
وعلى الرغم مما يقدمه إضافة الليمون إلى البنجر فهو لايقوم بتحسين نكهة المذاق فقط بل يساهم محتوى فيتامين سي في الليمون على امتلاك خاصية دعم امتصاص جسمك للحديد
فإذا كنت حاملا أو لم تكوني وتحتاجي لنوع من الخضراوات لتعزيز مناعتك بشكل جيد فسوف يكون فعالا بالإضافة إلى البنجر أن تولي اهتماما خاصا إلى الأطعمة التي تمنحك زيادة في مستويات الهيموجلوبين ومن أمثلتها الخضروات الورقية الخضراء والأسماك والمأكولات البحرية واللحوم الحمراء والبطاطا الحلوة والموز.
3-البطاطا الحلوة
سوف نستكمل الحديث عن نوع آخر من الخضراوات الجذرية ويعشقها الجميع صغارا وكبارا ألا وهي البطاطا الحلوة التي ثبت أنها من المصادر الممتازة للحديد لذلك فهي تعد مناسب تماما أن تكون ضمن النظام الغذائي لمرضى فقر الدم لارتفاع نسبة الحديد وتم إدراجها ضمن أكثر الأطعمة المغذية والمفيدة المحملة بعدد كبير من الفوائد الصحية مثل الوقاية من خطر الإصابة بداء السكري .
الخضار الورقية الخضراء
مجموعة الخضار والفاكهة من ضمن المجموعات الرئيسية في الأنظمة الصحية المتوازنة وخاصة الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ فالمعروف عنها أنها تشكل إمدادات فعالة من الألياف بالإضافة إلى الفتيامينات والمعادن الأساسية المعززة لصحة القلب إلا أنها أيضا مصدر غني بالحديد بما يساهم في الوقاية من فقر الدم
3-وصفة مزيج الكرنب مع الكرفس والعسل
وصفة مزيج الكرنب مع الكرفس والعسل
المكونات:
- كمية تعادل نصف كوب من الكرنب المقطع
- ربع كوب من الكرفس المفروم
- ملعقة صغيرة من عسل النحل
- نصف ليمونة
- رشة ملح
الطريقة
- أول خطوة تتمثل في وضع ماقمت بتقطيعه من خضراوات مع العسل وعصير الليمون في الخلاط لمزجهما ما ثم تناوله, وسيكون رائعا إن قمت بتناوله بجانب طعام الإفطار في الصباح أو انتظري قبل وقت ممارستك للتمارين الرياضية بحوالي ساعة
سوف تزداد مستويات هيموجلبين الدم لديك من خلال تناولك تلك الوصفة السحرية التي تتألف من عدة خضراوات حتى أنه يمكن التنويع في مكوناتها والجمع بين البروكلي والفجل والسبانخ فجميعها من أنواع الخضار الورقية الخضراء الغنية الحديد , بما يشكل علاجا فعالا لفقر الدم
اقرأ أيضا أفضل العناصر الغذائية لمن يعانون من قصر النظر
4- مزيج الجريب فروت والكيوي و عصير التفاح
مزيج الجريب فروت والكيوي و عصير التفاح
المكونات
- نصف ثمرة جريب فروت
- 1 ثمرة كيوي
- نصف تفاحة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- كمية مناسبة من الزنجبيل المبشور
ماذا عن الجمع بين تلك الفاكهة الغنية بفيتامني سي والحديد في نفس الوقت ؟ حيث وجد أن كلا من الجريب فروت والتفاح والكيوي تشكل ثمارا علاجية رائعة لحالات الانيميا وذلك للخاصية التي يتمتع بها هذا الفيتامين الموجود ضمن مكونات تلك الفواكه في مساعدة الجسم على زيادة امتصاص الحديد ويعمل هذا كداعم مشارك في عملية إنتاج كرات الدم الحمراء
قومي بتقشير الجريب فروت ثم بعد ذلك يمكنك وضعه في الخلاط لمزج المكونات , ثم يتم تقطيع الكيوي والتفاح إلى قطع صغيرة ونضعهما في الخلاط. ويمكنك إضافة القليل من الزنجبيل المبشور وملعقة من العسل واضغطي على زر التشغيل بالخلاط.
5-علاج فقر الدم بدبس السكر
علاج فقر الدم بدبس السكر
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة دبس السكر الأسود العضوي
- 1 كوب ماء دافئ أو حليب.
من المنتجات الثانوية حلوة المذاق التي تتميز بالقوام اللزج وتتخذ لون بني قاتم ويتم استخراجه خلال عملية تكرير قصب السكر وعلى الرغم من احتوائه على نسبة تعتبر عالية إلى حد ما من السكر إلا أنه في الوقت نفسه غني بمختلف الفيتامينات والمعادن ومن أبرزها فيتامين ب6 والمغنيسيوم والكالسيوم والسيلينيوم.
ومن أجل تعزيز مستويات الهيموجلبين في الدم يمكنك إضافة مقدار ملعقة صغيرة من دبس السكر الأسود سواء إلى كوب من الماء الدافئ أو الحليب حسب تفضيلاتك ، مع التقليب بشكل جيد وتناوله . ولعل أفضل توقيت لتناوله للحصول على أفضل النتائج يقوم على شربه في الصباح أو في المساء وتحديدا قبل ساعتين من الخلود إلى الفراش.
وقد تم إدراجه ضمن قائمة المشروبات المعززة للمناعة بفضل احتوائه على نسب عالية من الحديد ويترتب على ذلك زيادة كرات الدم الحمراء ورغم ذلك , يفضل تجنب استهلاكه بشكل مفرط حتى لايؤدي ذلك إلى إصابتك للإسهال.