6 أطعمة ومشروبات تؤدي إلى اصفرار الأسنان

 يعتقد البعض منا أن الابتسامة البيضاء الزاهية هي مجرد عامل ومظهر جمالي فقط، ولكن الأمر لا يقتصر على ذلك فقط بل يمتد كأحد علامات سلامة بنية المينا، ومن ثم فيسيطر على الكثيرون فكرة أن تنظيف الأسنان جيدا يوميا تكفي للتمتع بالأسنان البيضاء، لكن في الواقع تتواجد العديد من الأطعمة والمشروبات التي تؤثر أيضا على بياض الأسنان بشكل سلبي كبير وفيما يلي سنقوم بالتعرف على أهم 6 منهم لمحاولة تجنبهم أو الحد من روتين تناولهم قدر الإمكان.

ما هي أهم 6 أطعمة ومشروبات تؤدي إلى اصفرار الأسنان؟

1) المشروبات الغازية

المشروبات الغازية

تعد المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الصناعية الغنية بالسكريات الحرة من أهم المصادر الغذائية الرئيسية التي تحتوي على المكورات العقدية المبدلة، والتي تعمل على تحويل السكر إلى حمض اللاكتيك الذي يستمر في مهاجمة مينا الأسنان وتكوين ثقوب عميقة، مما يؤثر هذا على صحة الأسنان البيضاء الجميلة.

2) الأطعمة ذات الالتصاق العالي

الأطعمة ذات الالتصاق العالي

تتمثل الأطعمة ذات الالتصاق العالي في بعض أنواع الأطعمة المحببة للكثير منا وخاصة الأطفال مثل المارشميلو، والكراميل، والفواكه المجففة، أو الجيلي الحلو والتي من الوارد أن تتسبب بكل سهولة في حدوث مناطق الحفر والأخاديد على سطح المضغ وبين الأسنان.

تأتي هذه النوعية من الأطعمة على عكس النوعية الأخرى التي يتم تنظيفها بسرعة بعد البلع، فالجدير بالذكر أن الأطعمة اللزجة هذه توفر إمدادا طويل الأمد من الكربوهيدرات للبكتيريا، بالإضافة إلى أنه في حال الحفاظ على مستويات السكر المحلية لفترة طويلة فسوف يجعل هذا تركيز الحمض في تجويف الفم غير قادر على العودة إلى التوازن، مما يؤدي إلى هجوم مستمر على سطح مينا السن، ومن ثم يعد هذا هو السبب الرئيسي لتسوس الأسنان في المناطق التي يصعب تنظيفها.

لذلك، يجب عند تناول الأطعمة اللزجة أن نقوم باستخدام الخيط لإزالة البلاك المتبقي بين الأسنان والذي يصعب على الفرش العادية الوصول إليه.

إقرأ أيضا: نصائح هامة يجب إتباعها عند ارتداء تقويم الأسنان

3) الكربوهيدرات المكررة

الكربوهيدرات المكررة

غالبا ما يتم تجاهل النشويات المكررة في قائمة الأطعمة الضارة للأسنان لأنها لا تحتوي على حلاوة فورية مثل السكر، ولكن يجب الآخذ في عين الاعتبار أن هذه النوعية من الأطعمة ضارة جدا، وبمجرد مضغها أو تناولها في صورة وجبات خفيفة، فسوف يبدأ إنزيم الأميلاز الموجود باللعاب في تفكيك جزيئات النشا المعقدة إلى سكريات بسيطة، بالإضافة إلى إمكانية تواجد النشا المبللة في صورتها الطرية واللزجة على سطح الأسنان وزيادة فرص التداخل بينها.

بناء على هذا، فمن الواجب علينا أن نقوم بإعطاء الأولوية لاستخدام الحبوب الكاملة الغنية بالألياف مثل الأرز البني، والخبز الأسود حيث تعمل الألياف كفرشاة طبيعية، وتحفز من عملية المضغ وتعزز من إفراز المزيد من الغدد اللعابية، مما يساعد هذا على تعادلية الحمض وتنظيف سطح السن بكل فاعلية.

4) الفواكه المحتواه على حمض الستريك القوي

الفواكه المحتواه على حمض الستريك القوي

تتجلى هذه الفواكه في الحمضيات مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت والتي تعد مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن، لكن التركيز العالي لحمض الستريك فيها يمثل تحديا لمينا الأسنان.

من الهام معرفة، أنه عند الإفراط في استخدام عصير هذه النوعيات من الفاكهة، فسوف يؤدي ذلك الأمر إلى تآكل المينا الخارجية مع مرور الوقت، ومن ثم انكشاف العاج تحته ذات البنية المسامية واللون الأصفر بطبيعته، ولهذا السبب غالبا ما يجد الأشخاص الذين يعانون من تآكل المينا أسنانهم باهتة عند تناول الطعام الساخن أو البارد.

لذلك، فمن الواجب علينا عدم اعتبار عصائر هذه الفواكه روتين يومي أساسي داخل أنماطنا الغذائية مع ضرور البروتين والدهون في الوجبات الرئيسية لخلق طبقة حماية مؤقتة على الأسنان، مما يساعد هذا على تقليل تأثيرات حمض الستريك.

5) المشروبات المحتواه على أصباغ التانين

المشروبات المحتواه على أصباغ التانين

والمقصود هنا الشاي والقهوة وهما من أكثر المشروبات شيوعا التي تسبب بقعا على الأسنان وهذا بسبب إحتوائهما على التانينات وهو نوع من مركبات البوليفينول التي لديها القدرة على الارتباط بقوة بالبروتينات على سطح مينا الأسنان.

يجب العلم أن سطح المينا ليس أملسا تماما، لكن هناك ملايين الثقوب المجهرية عليه ومن ثم يمكن للأصباغ الداكنة المتواجدة بالشاي والقهوة أن تقوم بإختراق هذه المسام، وتتراكم تدريجيا وتشكل بقعا صفراء أو بنية.

غالبا ما يكون الشاي الداكن هو أكثر تسببا في ظهور بقع الأسنان مقارنة بالقهوة بسبب محتواه الأعلى من مادة التانين.

لذا، فيمكننا القيام بإضافة القليل من الحليب إلى الشاي أو القهوة حيث ترتبط البروتينات الموجودة في الحليب بالتانينات، مما يمنعها من الالتصاق بمينا الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، فيجب العمل على شطف الفم بالماء المفلتر مباشرة بعد شرب الشاي أو القهوة حيث تعد هذه العادة بسيطة جدا لكنها فعالة للحفاظ على بياض الأسنان.

6) الأطعمة التي تجمع بين الأحماض والأصباغ الداكنة

الأطعمة التي تجمع بين الأحماض والأصباغ الداكنة

مثل الكاتشب، وصلصة الصويا السوداء، أو خل البلسميك، فالجدير بالذكر أن جميع هذه الأطعمة تحتوي على أحماض وأصباغ داكنة تزيد  من خشونة سطح المينا عن طريق توسيع المسام المجهرية، مما يترتب على ذلك خلق ظروفا مثالية لترسيب الأصباغ الداكنة عميقا في بنية السن.

في حال تكرار هذه العملية بشكل متكرر، فسوف يصبح لون الاصفرار دائما ولا يمكن تنظيفه بالفرشاة حتى مع الاستخدام المنتظم.

بناء على هذا، فينصح الخبراء بأهمية تقديم الخضروات الورقية الخضراء مثل الخس والبروكلي مع أطباق الصلصات الداكنة حيث يرجع هذا الأمر إلى أن الألياف الموجودة في الخضروات تقوم بإنتاج طبقة تمنع التصاق الأصباغ مباشرة بمينا الأسنان.

 بالإضافة إلى ذلك، فيجب أيضا الحفاظ على عادة إزالة الجير الدورية عند طبيب الأسنان كل 6 أشهر حيث تعد هذه هي أفضل طريقة لإزالة الأصباغ التي ترسبت عميقا في سطح الأسنان.

إقرأ أيضا: مخاطر الإفراط في استخدام لصقات تبييض الأسنان