مما لا شك فيه أن مراحل العمر المتقدمة والشيخوخة تحمل بين طياتها العديد من المشاكل الصحية والبدنية، فالجدير بالذكر أن فئة كبار السن عرضة بصورة كبيرة لمخاطر نقص الفيتامينات، بما في ذلك فيتامينات ب حيث يحدث هذا بسبب ضعف قدرة الجسم على الهضم والامتصاص. بشكل توضيحي أكثر سنتعرف اليوم على آثار فيتامينات ب الإيجابية على صحة العامة، وما مدى إحتياج كبار السن لها؟
آثار فيتامينات ب الإيجابية على صحة الجسم
آثار فيتامينات ب الإيجابية على صحة الجسم
في بداية الأمر يجب علينا معرفة أن فيتامين ب يحتوي على العديد من الأنواع المختلفة مثل (فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 7 ، ب 9 ، ب 12)، فمن الواجب علينا معرفة أن كل نوع له وظائف مختلفة في الجسم، بما في ذلك الفيتامين الذي يساعد على تكسير الطاقة من الطعام، والفيتامين الذي يحافظ على صحة الجلد والعينين والجهاز العصبي، والنوع الآخر الرئيسي في تكوين خلايا الدم الحمراء.
الجدير بالذكر، أنه من الممكن أن يسبب نقص فيتامينات ب بالجسم في حدوث المعاناة من فقر الدم أو نقص خلايا الدم الحمراء السليمة حيث يرتبط هذا الأمر بالاضطرابات العصبية المعرفية، وضعف الميتوكوندريا، وحدوث بعض الخلل في الجهاز المناعي، وحدوث الإصابة بالالتهابات.
العواقب السلبية لنقص فيتامينات ب عند كبار السن
العواقب السلبية لنقص فيتامينات ب عند كبار السن
فيما يخص كبار السن، فقد تم ربط نقص فيتامينات ب بحدوث المعاناة من اضطرابات القلب والأوعية الدموية، والخلل المعرفي، وهشاشة العظام، بالإضافة إلى إمكانية زيادة مخاطر الإصابة بالأمراض التنكسية وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية.
من هنا يمكننا القول بأن أي تحسن يحدث في نسب فيتامينات ب لدى كبار السن يعد مفيدا وبشكل رئيسي في الوقاية من مخاطر الإصابة بالأمراض التنكسية والمشاكل الصحية السابق ذكرها. لذا فيجب على أصحاب هذه الفئة العمرية وخاصة عند ظهور أي أعراض مرضية مقلقة أن يقوموا باللجوء إلى إجراء اختبار الدم أو البول البسيط للتأكد من حدوث فعليا المعاناة من نقص فيتامين ب أم لا.
إقرأ أيضا: لماذا يجب إعطاء مكملات الزنك لكبار السن؟
أنواع فيتامينات ب التي يتعرض كبار السن لمخاطر نقصانها
أنواع فيتامينات ب التي يتعرض كبار السن لمخاطر نقصانها
بوجه عام، قد نكون معرضين لمخاطر الإصابة بنقص فيتامين ب خاصة إذا لم نقوم بالسير على الأنظمة الغذائية الغنية بهذه النوعية من الفيتامينات أو في حالة المعاناة من سوء التغذية. بالإضافة إلى ذلك، فيمكن أيضا لبعض التغييرات التي تحدث في الجهاز الهضمي بسبب خوض جراحات معينة في البطن أو حدوث الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي أوالشيخوخة، أن تؤدي إلى حدوث أزمة في نقص فيتامين ب بصورة مرضية كبيرة.
أما فيما يتعلق بكبار السن، فهم معرضون بشكل خاص لمخاطر نقص فيتامين ب 12 حيث يرتبط معدل سوء امتصاص الكوبالامين (فيتامين ب 12) بحدوث الإصابة بالتهاب المعدة ومن ثم تزداد مخاطر فقر الدم الخبيث مع مراحل العمر المتقدمة.
يجب الآخذ في عين الإعتبار أنه في الغالب لا يتم التعرف على النقص الواقع في هذا الفيتامين لأن المظاهر السريرية متنوعة للغاية ، وغالبا ما يصعب اكتشافها وتحديدها بشكل دقيق، ولكن إذا تركت دون تشخيص، فمن المؤكد أن العواقب سوف تكون خطيرة.
طرق متنوعة تضمن لكبار السن الحصول على فيتامين ب
طرق متنوعة تضمن لكبار السن الحصول على فيتامين ب
تتواجد فيتامينات ب على نطاق واسع في العديد من الأطعمة المختلفة حيث يجب على كبار السن الإنتباه إلى تناول نظام غذائي متوازن، والبعد تماما عن أنظمة فقدان الوزن لتجنب أي مخاطر صحية من الوارد أن تحدث نتيجة فقدان فيتامينات ب في هذه الأوقات.
بشكل أكثر توضيحا يجب أن يشمل النظام الغذائي اليومي لإكتساب فيتامينات ب على اللحوم والبيض ومنتجات الألبان حيث يفضل أيضا أن يتم دمجه مع مجموعة متنوعة من الخضروات الخضراء الطازجة والحبوبالغذائية ، وهذا لأن النظام الغذائي المتوازن عموما لا يسبب نقص العناصر الغذائية المفيدة للصحة.
ومع ذلك، ونظرا لقدرة أجسام كبار السن الضعيفة على الهضم والامتصاص، فسوف يعاني العديد من أصحاب هذه الفئة العمرية من فقدان للشهية بسبب التغيرات التي تحدث لهم في الذوق والرائحة، وضعف القدرة على تناول الطعام.
الجدير بالذكر أنه من الوارد أن يعاني بعض المسنيين من حالة فموية سيئة، مما يقلل هذا من كمية اللحوم التي يحتاجون إلى مضغها، لذلك تفتقر أجسامهم إلى البروتين الحيواني عالي الجودة. إلى جانب معاناتهم أيضا من الأمراض المزمنة، وأكثرها شيوعا هي أمراض العضلات والعظام والمفاصل ثم تليها أمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم والقلب والأوعية الدموية والسكري ، إلخ.
طبقا للأمراض المزمنة المذكورة سابقا، فسوف يقوم كبار السن بالعمل على تناول الأدوية طويلة الأجل للسيطرة على هذه الأمراض بالإضافة إلى سوء التغذية، ومن هنا تعد هذه الفئة عرضة بنسبة كبيرة لنقص الفيتامينات، بما في ذلك فيتامينات ب.
لذلك، فمن الضروري جدا أن يقوم كبار السن بعرض هذا الوضع المرضي على الأطباء المختصين، وهذا لكي يتم إيلاء إهتمام خاص لمكملات فيتامين ب، وخاصة مع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والذين يتناولون الميتفورمين حيث يعد من اللازم اللجوء إلى تناول فيتامين ب 12.
في النهاية يمكننا القول بأن فيتامينات ب هي عائلة كبيرة، وغالبا ما يكون لها تأثير تآزري معين بين العناصر الغذائية المختلفة، فعلى سبيل المثال يؤثر نقص فيتامين B2 على امتصاص فيتامين B6. لذلك، وعند القيام بتناول مكملات فيتامينات ب، فمن الضروري أن يتم التفكير في تناول الكميات المناسبة وتجنب الإفراط الضار.