عند قيامك سيدتي بإتباع نظام غذائي محدد للعمل على إنقاص وزنك، يجب عليكي أن تهتمي بالغذاء المناسب المفيد المغذي للجسم، ومفيد للصحة، ويساهم بشكل فعال في نجاح خطة إنقاص الوزن المتبعة لديكي، فيعتبر من أهم أنواع هذه الأطعمة التي تلعب ذلك الدور هو الجمبري أو الروبيان الذي يحتوي على سعيرات حرارية منخفضة بالإضافة إلى إحتواءه على البروتينات قليلة الدهون التي تلعب دورا هاما في زيادة الشعور والإحساس بالشبع، لذلك سوف نقوم الآن بالتعرف على فوائد الجمبري، ومعرفة طريقة الجمبري المشوي الفعالة لأنقاص الوزن بشكل ملحوظ.

ما هي فوائد الجمبري؟

ما هي فوائد الجمبري؟

1. يحتوي على الكثير، والعديد من الفيتامينات المتنوعة مثل فيتامين E، وفيتامين ب12 .
2. الجمبري مصدر غني بعنصر الزنك الذي يقوم بتنظيم عمل الإنزيمات في الجسم التي تساعد في إنتاج الطاقة.
3. يعمل على دعم جهاز المناعة بشكل كبير.
4. عنصر السيلينوم المتواجد بالجمبري يعمل كمضاد قوي للأكسدة مما يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية، ومنع نموها.
5. يساعد فيتامين أ المتواجد في الجمبري على تدعيم الخلايا الحمراء داخل الجسم في الوصول إلى الحديد.
6. يحتوي على فيتامين (د) الذي يساعد على ضبط الوزن فنقص هذا الفيتامين في الجسم يرتبط بزيادة الوزن، والإصابة بالسمنة.
7. يعمل على تعزيز صحة البشرة، والشعر بسبب إحتواءه على مضادات الأكسدة التي تقي الجلد من علامات الشيخوخة، والتجاعيد، ومشاكل التقدم بالسن.
8. يحتوي على عنصري الكالسيوم، والفسفور الذي يعملو على صحة العظام، وبناءها، والحفاظ عليها قوية، وفي أفضل صحة.
9. عنصر النحاس المتواجد في الجمبري يساعد في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية.
10. تحسين الحالة المزاجية، والصحة النفسية، وتخفيف الإكتئاب بسبب إحتواءه على عنصر (الأوميجا 3).
11. يحتوي على عنصر الماغنسيوم الذي يساعد على ضبط معدلات السكر في الدم مما يمنع تطور مرض السكري لدى مرضاه.
12. يعمل على تحسين الصحة الجنسية، والعلاقة الحميمة بسبب عنصر الزنك المتواجد به.

وصفة الجمبري المشوي داخل الفرن

وصفة الجمبري المشوي داخل الفرن

أولا: المقادير

• الجمبري :مقدار 1 كيلو
• البصل : 1 حبة (كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح)
• طماطم : 2 حبة (يتم تقطيعها مكعبات)
• فلفل رومي : 2 حبة (تقطع شرائح)
• الكرفس : حزمة (يتم فرمها)
• الزيت النباتي : مقدار ربع كوب
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• رشة كزبرة يابسة
• رشة كمون
• رشة زعتر
• رشة كاري
• رشة بابريكا
•  ملعقة كبيرة من الكاتشاب
• ملعقة كبيرة من الماسترد

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار الجمبري، وتنظيفه بشكل مثالي حيث ننزع منه كيس الرمل، ونقوم بغسله العديد من المرات حتى نتأكد من إتمام نظافته.
• نقوم بتجهيز البصل، والطماطم، والخضراوات، وإتمام تقطيعهم بالشكل المناسب مع هذه الوصفة.
• نعمل على وضع الجمبري، والخضراوات في صينية كبيرة، ونقوم بخلطهم بشكل جيد.
• في وعاء صغير، نجهز جميع التوابل المذكورة مسبقا، ونقوم بخلطهم مع بعض.
• نضيف إلى التوابل المذكورة مسبقا مقدار الزيت النباتي، ونقوم بخلطهم جميعا.
• نقوم بوضع الخليط السابق كاملا على الجمبري، والخضار.
• نعمل على تقليب جميع العناصر بشكل جيد، ومثالي حتى تمتزج جميع المكونات.
• نضع خليط الجمبري مع الخضراوات، والتوابل في التلاجة لمدة ساعة حتي نحصل علي جمبري متبل ذو مذاق لذيذ.
• نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• نقوم بوضع الصينية لمدة نصف ساعة تقريباً حتى يتم نضج الجمبري بشكل مثالي، ويجب عدم زيادة وقت التسوية عن ذلك لتجنب فقدان المذاق اللذيذ للوصفة.
• نعمل على تقليب الجمبري من حين لآخر، ثم نقوم بتقديمه ساخناً.

إقرأ أيضا: كيفية إعداد حساء صحي .. وصفة صحية غنية بالعناصر الغذائية