عاشقة الشيكولاتة.. تعرفي على الفوائد وإحذري الأضرار 

4.8K

تعتبر الشيكولاتة إحدي مسببات السعادة داخل قلب حواء حيث تقوم بالعمل علي تحسين المزاج، والحد من الإكتئاب، وذلك ليس بمحض الصدفة، ولكن لإحتواء الشيكولاتة علي مكونات تسبب ذلك، ولكن يجب ألا نتجاهل بعض المشاكل، والأضرار التي تقوم الشيكولاتة بفعلها، واليوم سوف نقوم في مقالنا هذا بالتعرف علي فوائد، وأضرار الشيكولاتة. 

ما هي العلاقة بين الشيكولاتة والمزاج الجيد؟ 

يتم الإستمتاع بالشيكولاتة في جميع الأوقات فعلي سبيل المثال يتم تناولها في المناسبات السعيدة أو بعد تناول الطعام أو بعد يوم طويل، وضغط عمل، فالشيكولاتة تعمل علي تعزيز المشاعر الإيجابية حيث تعمل علي إطلاق الببتيدات في الدماغ، والأمعاء. 

يأتي بعد ذلك دور الشيكولاتة الداكنة بما تتمتع به من فوائد حيث تعمل علي إطلاق “الإندورفين” في الجسم الذي يساهم بشكل كبير في تحسين الحالة النفسية كما إنها تحتوي علي “التربتوفان” و”السيروتونين” و”الفينيثيلامين”، وهذه العناصر تساعد على الحد من الإكتئاب كما أن هذا النوع من الشيكولاتة يساعد في الحفاظ علي هدوء العقل، ولكن يجب ضبط الكميات التي يتم تناولها حتي لا تتحول الإستفادة إلي ضرر. 

إقرأ أيضا: شاي الإنتفاخ .. أنواعه وطرق تحضيره

تناول الشيكولاتة والمزاج الجيد 

تلجأ الكثير من النساء إلي تناول الشيكولاتة في فترات معينة حيث تغيير الهرمونات، والتعرض لكثير من سوء المزاج مثل مرحلة ما قبل الطمث، وإكتئاب الشتاء، والاكتئاب غير النمطي فتحتوي الشيكولاتة أيضا علي مركبات “الفلافانول” و”الكافيين” حيث يعمل “الفلافانول” علي تغذية الدماغ بشكل بارز، وإعطاء قدر أكبر من الطاقة. 

من ضمن الأغذية، والمشروبات التي تحتوي علي  العناصر السابقة هي( التوت البري، والتفاح بجميع أنواعه والشاي الأخضر، والشاي الأسود). 

فوائد أخرى للشيكولاتة 

1. تعمل في المساعدة علي إنخفاض ضغط الدم. 

2. تساعد في تحسين المهارات التنظيمية لتحسين الذاكرة. 

3. الحفاظ على صحة العقل، وتحسين قدرته على العمل. 

الآثار الجانبية للشيكولاتة 

يجب عليكي عزيزتي تجنب تناول الشيكولاتة بكثرة، وبالأخص بعد معرفة فوائد الشيكولاتة الهائلة في تحسين المزاج، وتنمية العقل فيجب عليكي عزيزتي عدم الإنجراف، وتجنب تناول الشيكولاتة بكثرة فكما ذكرنا مميزاتها من قبل سنقوم الأن بذكر عيوبها، وتأثيرها السلبي في كثير من الأوقات، وهي علي النحو التالي: 

• مشكلة الكوليسترول 

تحتوي الشيكولاتة على الدهون المشبعة التي من المعروف أنها تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم التي تعتبر السبب الرئيسي في الكثير من أمراض القلب، وأنواعها المتعددة. 

• مشاكل في الكلى 

تحتوي الشيكولاتة على كميات كبيرة من “الكادميوم” ففي الكثير من أنواع الشيكولاتات قد تكون كمية هذه المادة أعلى من توصية منظمة الصحة العالمية، وعند زيادة هذه النسبة لشخص يعاني من مشاكل في الكلى قد يصبح الأمر مرضي بشكل كبير فقد يكون من الصعب إزالة هذا المعدن السام بعد الاستهلاك الغير متوازن للشوكولاتة، والجدير بالذكر أيضا أنه يجب على مرضى حصوات الكلى أيضا الإمتناع عن تناول الشوكولاتة. 

• الصداع النصفي 

تحتوي الشيكولاتة على الكافيين الذي عند حدوث خلل في نسبته داخل الجسم يكون السبب الرئيسي في حدوث الصداع النصفي كما أن بعض أطباء الأعصاب يقولون أن الحمض الأميني تيرامين الموجود في الشوكولاتة أيضا يمكن أن يكون من أهم مسببات الصداع النصفي. 

• آلام في منطقة البطن 

إستهلاك الشيكولاته يمكن أن يسبب آلام شديدة في البطن، وبالأخص لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لأن سكر اللاكتوز موجود في شيكولاتة الحليب لذا يجب علي من يعانون من هذه المشكلة تناول الشيكولاتة الخالية من الحليب، والإعتماد علي الشيكولاتة الداكنة أو الأفضل من ذلك القيام بإستشارة الطبيب المختص لتجنب سوء الحالة الصحية. 

• مشكلة ضربات القلب 

الاستهلاك المفرط للشيكولاتة يمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب بشكل مقلق، وبالأخص لدي مرضي القلب فمادة الكافيين الموجودة في الشيكولاتة تحفز الجهاز العصبي، وتعمل علي زيادة الطاقة، وهذا من الممكن أن يؤدي إلى مشاكل عدم انتظام ضربات القلب بشكل كبير. 

• الأرق 

تناول الشيكولاتة بشكل غير منظم من الممكن أن يؤدي إلي خلل في نظام نومك سيدتي، والأمر ممكن يمتدد لعدم النوم مطلقا بسبب وجود مادة “الثيوبرومين” التي لها دور فعال في حدوث هذه المشكلة لذلك يرفض الأطباء تناول الشاي، والقهوة، والشوكولاتة قبل النوم بسبب تواجد هذه المادة بهم. 

• مشاكل الأسنان 

تحتوي الشيكولاتة علي نسب مرتفعة من السكرالتي يسبب بقائه داخل الفم إلي حدوث مشاكل كثيرة مثل إنها تدعم نمو البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة الشديدة إلي جانب أن البكتيريا الموجودة في الفم تحول السكر إلى أحماض تضر بسطح الأسنان، وتضرالطبقة الخارجية للأسنان، ويحدث التسوس.