فوائد تعود على الجسم عند الجمع بين فيتامين ج وفيتامين هـ

 عند الحديث عن الفيتامينات الهامة لصحة الجسم، فيمكننا أن نذكر فيتامين ج وفيتامين هـ واللذان كثيراً ما يُذكران معاً عند الحديث عن جمال البشرة والرغبة في حماية الخلايا. على الجانب الآخر، يتساءل الكثيرون عن فوائد روتين تناولهما سويا وهذا ما سنتحدث عنه اليوم بشكل توضيحي مفسر.

ما هي تأثيرات الجمع بين فيتامين ج وفيتامين هـ؟

ما هي تأثيرات الجمع بين فيتامين ج وفيتامين هـ؟

في البداية، ينبغي علينا معرفة أن فيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويعمل بشكل أساسي في السائل خارج الخلوي حيث يمكنه تحييد الجذور الحرة، والحد من الضرر التأكسدي، ودعم تخليق الكولاجين، ومساعدة الجسم على امتصاص الحديد بشكل أكثر كفاءة وفاعلية. 

أما فيما يخص فيتامين هـ، فهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويوجد بشكل أساسي في أغشية الخلايا، حيث يلعب دورًا في منع بيروكسيد الدهون وحماية سلامة أغشية الخلايا.

الجدير بالذكر أن فيتامين ج وفيتامين هـ يعملان معًا كمضادات للأكسدة حيث يتم ذلك عن طريق معادلة فيتامين هـ الجذور الحرة، وتباعا يُمكن تحويلها إلى شكل مؤكسد، بالإضافة إلى فيتامين ج الذي يُساهم في اختزال فيتامين هـ إلى شكله النشط، مما يُعزز هذا من وظيفة فيتامين هـ كمضاد للأكسدة.

تستطيع هذه الآلية أن تُفسر سبب دراسة فيتامين ج وفيتامين هـ معًا في كثير من الأحيان ضمن أنظمة مضادات الأكسدة، ولكن لا ينبغي علينا افتراض أن استخدام كلا الفيتامينين معًا يُحقق دائمًا نتائج أفضل من استخدامهما منفردين، فالفوائد الفعلية تعتمد على الجرعة، وطريقة التناول، والحالة التغذوية، والخصائص الفردية.

ما هي أضرار الإكثار من تناول فيتامين ج وفيتامين هـ على الصحة العامة؟

ما هي أضرار الإكثار من تناول فيتامين ج وفيتامين هـ على الصحة العامة؟

على الرغم من إمكانية تناول هذين الفيتامينين معًا كمكملات غذائية، إلا أنه لا ينبغي تجاوز الجرعات الموصى بها، إذ قد تُسبب الجرعات العالية لفترات طويلة بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها.

على سبيل الفهم أكثر، ووفقًا للإرشادات الغذائية الشائعة، فلا ينبغي على البالغين استهلاك أكثر من 2000 ملليغرام من فيتامين ج يوميًاسواءً من الطعام أو المكملات الغذائية أما بالنسبة لفيتامين هـ، فإن الحد الآمن الموصى به عادةً ما يتراوح ما بين الـ 700 و800 ملليغرام يوميًا.

 من المهم ملاحظة أن إجمالي الكمية المتناولة يشمل المصادر الغذائية الطبيعية والمكملات الغذائية، وليس الأقراص فقط.

أما في حال تناول جرعات عالية جداً من فيتامين ج، فمن الممكن أن يتسبب هذا الأمر في حدوث المعاناة من اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال، وفي الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر، قد يرتبط الاستخدام المطول للجرعات العالية أيضاً بزيادة خطر تكوين حصى الكلى وذلك لأن بعض فيتامين ج يتم استقلابه إلى أوكسالات. 

بالإضافة إلى ذلك، فقد تزيد الجرعات العالية من فيتامين هـ من خطر النزيف خاصةً لدى الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر. لذا، فمن الواجب على هذه الفئة الحد من جرعة هذا الفيتامين بشكل أكثر دقة من الأفراد الأصحاء، وينبغي عليهم استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية.

إقرأ أيضا: عناصر غذائية وفيتامينات تحتاج إليها النساء بشكل يومي

ما هو أفضل وقت لتناول مكملات فيتامين ج وفيتامين هـ لتحقيق امتصاص مثالي؟

ما هو أفضل وقت لتناول مكملات فيتامين ج وفيتامين هـ لتحقيق امتصاص مثالي؟

باعتبار فيتامين هـ فيتامينا قابلًا للذوبان في الدهون، ينصح الخبراء بأهمية تناوله مع وجبة تحتوي على دهون مثل وجبة البيض أو اللحوم أو الزيوت النباتية، وذلك لضمان امتصاصه بشكل أفضل.

 أما فيما يخص فيتامين ج، فهو فيتامين قابل للذوبان في الماء، وبالتالي لا يعتمد امتصاصه على الوجبات بشكل كبير، ولكن يُنصح بتناوله مع الطعام أو بعده وتحديدا مع من يعانون من حساسية المعدة وذلك لتخفيف الانزعاج.

بوجه عام، إذا كانت هناك حاجة لكلا الفيتامينين، فمن الأنسب تناولهما مع وجبة رئيسية تحتوي على كمية كافية من الدهون، لضمان امتصاصهما معًا.

بالنسبة لمنتجات الفيتامينات المتعددة التي تحتوي بالفعل على فيتامينات ج و هـ والعديد من العناصر الغذائية الدقيقة الأخرى، فما علينا سوى تناولها وفقًا لتوجيهات الطبيب أو الشركة المصنعة، وعادةً ما يكون ذلك بعد الوجبات؛ فالجدير بالذكر أنه لا توجد مدعاه لفصل المكونات وتناولها في أوقات مختلفة من اليوم.

ما هي أهم الفئات التي ينبغي عليها الحذر من تناول هذه النوعية من المكملات الغذائية؟

ما هي أهم الفئات التي ينبغي عليها الحذر من تناول هذه النوعية من المكملات الغذائية؟

بشكل رئيسي، ينبغي على الأفراد الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو لديهم تاريخ من حصى الكلى أن يقوموا بتوخي الحذر الشديد عند تناول مكملات فيتامين ج وفيتامين هـ حيث ينبغي عليهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل الاستخدام للحصول على نصيحة آمنه وصحيحة بشأن الجرعة المناسبة لحالتهم الصحية المحددة. 

إلى جانب هذا، فينبغي على الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر أن يقوموا باستشارة طبيبهم قبل تناول مكملات فيتامين هـ، وذلك بسبب خطر التفاعلات التي يمكن أن تزيد من تأثيرات مضادات التخثر للدواء.

إقرأ أيضا: إشارات ينبغي علينا عدم تجاهلها تدل على معاناة الجسم من نقص الفيتامينات