عندما تكون وتيرة الحياة مليئة بالكثير من الاهتمامات والمهام العملية، فمن الوارد حدوث نوع من التقصير الغذائي ومن ثم سيطرة حالة من عجز العناصر الغذائية والفيتامينات على الجسم. بناء على هذا الأمر، يتم اللجوء إلى تناول الفيتامينات المتعددة كخيار مناسب لتكملة المغذيات الدقيقة للجسم. بالرغم من ذلك، وفي حال الاستخدام غير السليم لهذه النوعية من الفيتامينات فمن الممكن أن يشكل هذا الروتين العديد من المخاطر الصحية المحتملة. لذا، فقد قررنا أن نقوم اليوم وبمزيد من التوضيح بذكر أهم المخاطر الصحية التي من الوارد أن تصيب الجسم عند تناول الفيتامينات المتعددة.
الفيتامينات المتعددة
الفيتامينات المتعددة
تعد الفيتامينات المتعددة هي عبارة عن مستحضر يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، والتي يتم تحضيرها على شكل أقراص أو كبسولات أو فوارة أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو المحاليل.
يرجع الهدف الرئيسي لهذه الفيتامينات إلى دورها المساعد في تعويض نقص المغذيات الدقيقة من النظام الغذائي، ولكن يجب الآخذ في عين الإعتبار أنها ليست بديلا عن الطعام ولا تعتبر حلا قاطعا لتحسين الصحة العامة في جميع الحالات.
المخاطر الصحية الناتجة عن تناول الفيتامينات المتعددة
1) مخاطر الجرعات الزائدة
مخاطر الجرعات الزائدة
تسيطر على كثير من الناس ثقافة الكثرة عند استخدام الفيتامينات، فالجدير بالذكر أن هذا الأمر ينطوي على العديد من المخاطر الصحية المحتملة خاصة مع الفيتامينات القابلة للذوبان في الزيت مثل الـ A ، D ، E ، K، والتي لديها القدرة على التراكم في الجسم.
وفقا لذلك الأمر، فمن الممكن أن تسبب الجرعات العالية من فيتامين A في حدوث حالة من الغثيان والدوخة وتلف الكبد وتشوهات الجنين خاصة إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح أثناء الحمل.
إلى جانب هذا، فمن الوارد أن يؤدي أيضا الاستخدام المطول لجرعات عالية من فيتامين D إلى فرط كالسيوم الدم وعدم انتظام ضربات القلب وتكوين حصوات الكلى أما فيما يخص فيتامين C أو فيتامينات B ، وخاصة إذا تم تناولها بجرعات كبيرة، فمن المتوقع أن يسبب هذا الأمر حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أو الصداع أو يؤثر على آثار الأدوية الاخرى المتناولة.
إقرأ أيضا: ماهو التوقيت الأنسب لتناول الفيتامينات المتعددة ؟
2) عدم الحاجة إلى تناول الفيتامينات المتعددة
عدم الحاجة إلى تناول الفيتامينات المتعددة
لا يحتاج الجميع إلى تناول الفيتامينات المتعددة بشكل يومي منتطم خاصة في حال المواظبة على تناول نظام غذائي متوازن مليء بالخضروات والفواكه والبروتين والحبوب، فمن الهام معرفة أنه في حال تناول الفيتامينات المتعددة في هذه الآونة، فمن الممكن أن يتسبب هذا الأمر في حدوث فائض داخل الجسم، ومن ثم حدوث العديد من المضاعفات الصحية.
بالإضافة إلى ذلك، فمن الواجب أن يتم توخي الحذر وبشكل خاص مع بعض الفئات والمتمثلة فيما يلي:
- الأشخاص المصابون بأمراض الكبد أو الكلى أو الأمراض المزمنة.
- النساء الحوامل (يجب تناول الفيتامينات المخصصة فقط لفترة الحمل).
- الأطفال الصغار وكبار السن (يجب وصف جرعات مناسبة).
3) التعرض لخطر التفاعلات الدوائية
التعرض لخطر التفاعلات الدوائية
يمكن أن تؤثر العديد من المكونات في الفيتامينات المتعددة على فاعلية بعض الأدوية المتناولة، على سبيل المثال:
– قيام فيتامين ك بالتقليل من آثار مضادات التخثر مثل الوارفارين.
– من الممكن أن يتداخل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم مع امتصاص المضادات الحيوية أو أدوية الغدة الدرقية.
– قد تؤثر الجرعات العالية من فيتامين ب 6 على فعالية أدوية باركنسون.
لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعالجون من بعض الأمراض استشارة الطبيب قبل تناول أي فيتامينات متعددة.
4) الإستعاضة بالفيتامينات عن الأنظمة الغذائية
الإستعاضة بالفيتامينات عن الأنظمة الغذائية
يميل الكثير من الناس إلى الاعتماد على أقراص الفيتامينات المتعددة بدلا من تناول الأنظمة الغذائية الصحية حيث يتم تحقيق هذا من خلال الإفتقار إلى تناول الخضروات الخضراء والفواكه والحبوب الكاملة.
يجب العلم أن هذا خطأ كبير جدا، لأن الأطعمة الطبيعية لا تقوم بتوفير الفيتامينات فقط، بل تعمل أيضا على توفير الألياف والإنزيمات والعديد من المركبات النباتية المفيدة التي لا يمكن للأقراص استبدالها.
من هنا، يمكننا القول بأنه من الواجب أن تكون الفيتامينات المتعددة دعما مؤقتا فقط، وليس حلا طويل الأمد لنظام غذائي غير صحي.
نصائح هامة يجب الآخذ بها عند استخدام الفيتامينات المتعددة
نصائح هامة يجب الآخذ بها عند استخدام الفيتامينات المتعددة
– العمل على استخدام هذه الفيتامينات فقط عند وصفها من قبل المختصين أو في حال ظهور علامات دالة على نقص المغذيات الدقيقة (من خلال الفحص والاختبار).
– تجنب تناول الكثير من الفيتامينات أو المكملات الغذائية التي تحتوي على مكونات مكررة في نفس الوقت.
– البعد تماما عن تناول الفيتامينات المتعددة أثناء الحمى أو الإسهال الحاد أو الحالات الطبية الحادة دون استشارة الطبيب.
– إعطاء الأولوية لمكملات المغذيات الدقيقة من خلال الأطعمة الطبيعية والمتنوعة والطازجة.
يمكن أن تكون الفيتامينات المتعددة مفيدة في ظروف معينة وفقا للاحتياجات المحددة والعمر والحالة الصحية لكل شخص، ولكن هناك أيضا العديد من المخاطر المحتمل حدوثها خاصة إذا تم تناولها بطريقة خاطئة.