هل سمعتي من قبل سيدتي عن عصير البصل؟ فعلى الرغم من أنه قد لا يبدو جذابا للكثير، إلا أنه يعد عنصر رائع يقوم بجلب العديد من الفوائد غير المتوقعة للصحة بالإضافة إلى دوره الفعال في الحفاظ على معايير الجمال المتمثلة في الشعر والبشرة. الجدير بالذكر أن عصير البصل يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الكثيرة الرائعة، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز الصحة بشكل عام. لذلك الأمر قررنا أن نتعرف اليوم على أهم الفوائد التي يستطيع الجسم بإكتسابها عند القيام بإستخدام عصر البصل بشكل دوري مستمر.
ما هي فوائد إستخدام عصير البصل؟
عند إتخاذ القرار نحو الإستعانة بعصير البصل وإستخدامه، فيجب علينا معرفة أنه توجد العديد والكثير من الفوائد المترتبة على إستخدام ها العنصر الذي يبدو غريب للبعض. فيجب العلم أن هذه الفوائد تتمثل فيما يلي:
أولا: العمل على فقدان الوزن
بوجه عام، يحتوي البصل على القليل من الدهون بل قد يصل الأمر إلى عدم تواجد دهون على الإطلاق، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد وهي عبارة عن مركبات مضادة للأكسدة معروفة بتحسين التمثيل الغذائي.
من الهام معرفة أن هذا العامل يمكن أن يكون عونا كبيرا لعملية فقدان الوزن التي قد يلجأ إليها الكثيرون. إلى جانب ذلك فينصح أيضا خبراء الصحة والتغذية إلى ضرورة تناول عصير البصل المخلوط بالعسل على معدة فارغة أو عند الاستيقاظ في الصباح حيث يساعد هذا الأمر وبشكل رائع على إزالة الدهون الزائدة المتراكمة في داخل الجسم الجسم.
ثانيا: تعزيز صحة الجهاز المناعي
أعتاد الحديث لدى أغلبنا أنه عند الرغبة في تعزيز المناعة فيجب الحصول على فيتامين من خلال القيام بتناول مشروب الليمون أو البرتقال أو المشروبات الغنية بالمغذيات لكي يتم تعزيزها، ولكننا اليوم جئنا نتحدث عن إمكانية إضافة عصير البصل إلى هذه العناصر .
يجب العلم أن البصل من العناصر الغذائية المعززة للمناعة بصورة كبيرة وملحوظة مثل فيتامين C كما ذكرنا سابقا، والزنك. فبشكل أكثر دقة يحتوي عصير البصل على مركبات نباتية طبيعية تساعد على بناء وتقوية آليات دفاع الجسم ضد نزلات البرد والسعال والحمى والإنفلونزا.
ملحوظة: في حالة استخدام هذا عصير البصل لعلاج السعال ونزلات البرد، فيجب أن يتم مزجه مع العسل لكي نسهل من عملية تناوله.
ثالثا: التقليل من مخاطر الحساسية
يحتوي البصل على مضادات أكسدة قوية تسمى الكيرسيتين. فالجدير بالذكر أن مضادات الأكسدة هذه فعالة للغاية في علاج مرض الحساسية والحالات الالتهابية المزمنة مثل الربو. بالإضافة إلى ذلك، فيساعد مضاد الكيرسيتين أيضا في القضاء على الجذور الحرة التي تؤدي إلى تلف الخلايا وتعمل على تقوية خلايا فضلات الهيستامين المتواجدة في الجسم.
لذلك، عند المعاناه في كثير من الأحيان من الحساسية أو تاريخ سابق لها، فيجب اللجوء إلى محاولة تناول عصير البصل بدلا من مضادات الهيستامين الدوائية، وهذا للعمل على تحسين الحالة الصحية قدر الإمكان.
رابعا: تحسين مستويات السكر في الدم
يمكن لعصير البصل أن يقوم بالعمل على خفض مستويات السكر في الدم حيث أنه يعد عنصر مناسب جدا للحالة الصحية لمرضى السكري. فتأكيدا على هذا الأمر يجب علينا معرفة أن هذه الدرنة والمقصود هنا البصل لا تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية فقط، بل يمكنها أيضا زيادة معدل الأيض مما قد يساعد هذا في السيطرة على أعراض مرض السكري وبصورة كبيرة وملحوظة.
وفقا لبعض الدراسات، فإن عادة شرب عصير البصل باعتدال يمكنها أن تسهم بشكل فعال جدا في عملية خفض مؤشر نسبة السكر في الدم.
خامسا: علاج التهابات الأذن
من الممكن أن يقوم عصير البصل بالعمل على تقليل آلام وطنين الأذن، وهذا بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا التي تساعد على منع العدوى. فيجب معرفة أننا في هذا الوضع نقوم بطهى البصل على البخار حتى ينضج تماما ثم نقوم بضربة والعمل على تفتيته ومن ثم نتجه نحو الضغط عليه حتي يصدر منه العصير الخاص به.
يجب العلم أن هذا العلاج يساعد على تهدئة الأحاسيس غير السارة التي قد تصيب الأذن نتيجة حدوث الإصابة ببعض الإلتهابات، ولكن يجب ملاحظة أنه يفضل أن يتم استخدام عصير البصل الممزوج بزيت الزيتون عند وضعه على الأذن وهذا للحد من خطر التهيج.
سادسا: زيادة الخصوبة للرجال
يستطيع عصير البصل أن يعمل على تحسين الخصوبة لدى الرجال . فقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن شرب ماء البصل يساعد على تجديد مضادات الأكسدة، ويزيد من مستويات هرمون التستوستيرون مما يؤدي ذلك إلى تحسين القدرة الجنسية عند الرجال وتحسين جودة الحيوانات المنوية التي يتم إنتاجها.
سابعا: تجميل البشرة
يلعب عصير البصل دورا فعالا في جمال البشرة ونضارتها حيث يقوم بالعمل على تحسين الدورة الدموية في أنسجة الجلد، إلى جانب دوره الفعال في إمكانية إزالة السموم من الجسم ومنع الالتهابات. فيجب العلم أنه يحتوي على فيتامينات A و E و C وكيرسيتين حيث تعد جميع هذه الفيتامينات من العناصر الفعالة التي تعمل بشكل رئيسي على تغذية البشرة. بالإضافة إلى أن هذه الفيتامينات الرائعة تقلل أيضا من تأثير الأشعة فوق البنفسجية وتمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
ثامنا: الحفاظ على صحة وحيوية الشعر
يجب علينا العلم أن عصير البصل لا يتم إستخدامه للشرب فقط، بل يمكن الإستعانة به لغسل وتلطيف الشعر مما يساعد هذا على أن يصبح هذا التاج أكثر جمالا بفضل قدرته على تنشيط الدورة الدموية وكذلك توفير التغذية بالفيتامينات المفيدة.
إلى جانب هذا فتوجد العديد من الآثار الإيجابية والرائعة على الشعر جراء القيام بإستخدام عصير البصل والتي تتمثل في الآتي:
- علاج قشرة الرأس.
- تحفيز نمو الشعر.
- تنظم كمية الزيت التي تتواجد على فروة الرأس.
- اسوداد الشعر وتقليل حالات الشيب.
- التحسين من عملية الصلع.
كيف نقوم بصنع عصير البصل؟
تعد عملية صنع عصير البصل بسيطة للغاية، فما علينا سوى استخدام أداة فرم لكي نتمكن من الحصول على العصير. ولكن إذا لم تكن هذه الأداة متوفرة فيمكننا أن نقوم بتجربة الطريق التالية:
- العمل على تقشير البصل وغسله جيدا.
- نقوم بوضع البصل في الخلاط مع 100 مل من الماء النظيف.
- بعد مرحلة الخلاط، وإتمام الهرس، فيجب أن نعمل على تصفيته من خلال مصفاه لإزالة اللب وجمع العصير الطازج.
- يتم تخزين هذا العصير لمدة زمنية قصيرة في وعاء زجاجي نظيف ويحفظ في الثلاجة.
ما هي الآثار الجانبية المترتبة على تناول عصير البصل بكثرة؟
على الرغم من أن عصير البصل عنصر جيد جدا للصحة، إلا أنه يجب عدم شرب الكثير منه أو إساءة استخدامه على الجلد لأنه يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية التي تظهر واضحة من خلال الأعراض التالية:
- نقص السكر الحاد في الدم.
- التسبب في حدوث الغثيان والإسهال.
- الإصابة بحساسية الجلد التي تسبب الإحمرار.
- بداية ظهور الأكزيما الجلدية.