من أجمل المشروبات الشتوية التي يجب أن يعتاد عليها أغلبنا هو مشروب الليمون والقرفة الدافئ، فالجدير بالذكر أن هذا المشروب يقوم بجلب العديد من الفوائد الصحية الفعالة لتدعيم الجسم خلال الطقس البارد ومن هنا قررنا أن نتحدث اليوم على أهم الفوائد الصحية الناتجة عن تناول مشروب القرفة بالليمون وهذا لمحاولة دمجه مع أنماطنا الغذائية اليومية وبشكل آمن وصحي.
فوائد مشروب القرفة بالليمون الدافئ
لهذا المشروب الشتوي الرائع العديد من الفوائد التي تعود على الصحة وتتمثل فيما يلي:
أولا: تدعيم عملية الهضم الصحي
في أغلب الأوقات يمكن أن تساعد القرفة في تقليل الانزعاج المعدي المعوي والالتهابات، مما يساهم هذا الأمر في جعل عملية الهضم تبدو في حالتها الأكثر سلاسة.
أما فيما يتعلق بعصير الليمون فهو يعمل على تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، ويساعد في تكسير الطعام، ويعزز من عملية الهضم بشكل عام.
ثانيا: تقوية جهاز المناعة
يعتبر الليمون مصدرا جيدا لفيتامين C والفلافونويد حيث تلعب هذه العناصر دورا مهما في دعم صحة الجهاز المناعي، فالجدير بالذكر أنه من الممكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم لهذا الفيتامين الجسم على محاربة نزلات البرد والالتهابات.
إلى جانب هذا، تساعد القرفة جهاز المناعة في العمل على النحو الأمثل حيث يمكن أن تدعم عملية شرب مشروب القرفة باليمون الدافئ في تقوية جهاز المناعة والحماية من الالتهابات والأمراض.
ثالثا: مشروب غني بمضادات الأكسدة
عند الحديث عن كل من القرفة والليمون، فمن الهام معرفة أنهم عنصران غنيان بمضادات الأكسدة والتي يمكن أن تحارب الجذور الحرة في الجسم.
الجدير بالذكر أن مضادات الأكسدة الموجودة في هذا المشروب الرائع تساهم وبشكل رئيسي في التقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
رابعا: تقليل مستويات الكوليسترول
تم ربط استهلاك مشروب القرفة بالليمون الدافئ بعملية تحسين ملامح الدهون في الدم وخفض مستويات الكوليسترول، مما يساهم هذا الأمر بشكل رئيسي في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحته بشكل عام.
خامسا: خفض مستويات السكر في الدم
بوجه عام، تعد القرفة من أهم العناصر التي تساهم بشكل رئيسي في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقلل من مقاومة الأنسولين.
لذا، فعند القيام بتناول مكملات القرفة ومشتقاتها والمشروبات المشاركة فيها، فسوف يترتب على هذا الأمر تحسين مستويات السكر في الدم أثناء الصيام والتقليل من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وتعزز صحة التمثيل الغذائي، وتدعيم صحة الجهاز الهضمي.
سادسا: ترطيب الجسم
عند القيام بتناول مشروب القرفة بالليمون الدافئ، فإن هذا الأمر يعتبر طريقة لذيذة لزيادة كمية الماء المتواجدة بالجسم مما يدعم هذا الأمر من عملية الترطيب المناسبة للعديد من الوظائف، بما في ذلك الحفاظ على مستويات الطاقة، وتنظيم درجة حرارة الجسم، وتدعيم صحة البشرة.
على سبيل التحديد، يعد شرب هذا المشروب الدافئ ممتعا بشكل خاص خلال الأشهر الباردة، مما يساعد على هذا على بقاء الجسم في حالة رطبة.
سابعا: تحسين الحالة المزاجية
يمكن أن تؤثر رائحة الليمون والقرفة بشكل إيجابي على الحالة المزاجية وتقلل من التوتر حيث تشتهر روائح الحمضيات، بما في ذلك الليمون ، بتأثيراتها المنعشة والمنشطة، في حين أن رائحة القرفة الدافئة يمكن أن تثير الكثير من مشاعر الدفء.
بوجه عام، يمكن أن يؤدي بدء اليوم بكوب من الماء الساخن الممزوج بهذه المكونات إلى تكوين نغمة نفسية إيجابية ويساعد في تقليل مشاعر القلق.
ثامنا: مضاد للجراثيم
لكل من الليمون والقرفة خصائص مضادة للبكتيريا، فعلى سبيل التوضيح يمكن أن يمنع حامض الستريك بالليمون نمو مجموعة متنوعة من مسببات الأمراض، في حين أن القرفة لها تأثيرات مضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا.
يمكن أن يساعد هذا المزيج في تعزيز صحة الفم ومحاربة رائحته الكريهة والتقليل من مخاطر الإصابة بالتهابات الفم والحلق.
تاسعا: الحفاظ على صحة البشرة
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عنصري الليمون والقرفة في تحسين صحة الجلد حيث يعرف فيتامين C بآثاره في تقليل التجاعيد، وتساعد الخصائص المضادة للالتهابات للقرفة في محاربة تهيج الجلد والتغلب على بعض الحالات المرضية مثل حب الشباب، ومن ثم يمكن أن يساعد شرب هذا الخليط بانتظام في جعل البشرة أكثر إشراقا وصحة.
عاشرا: إدارة الوزن والتحكم فيه
يعتبر مشروب القرفة بالليمون الدافئ من أهم المشروبات الصحية للأشخاص الذين يرغبون فيالتحكم بأوزانهم.
بشكل أكثر توضيحا يحتوي الليمون على ألياف البكتين، والتي يمكن أن تساعد في التحكم بالشهية والتقليل من تناول السكر. لذا، فعند دمج هذا المشروب مع نمط حياة صحي، فمن الممكن أن يساعد في تحقيق أهداف إنقاص الوزن.
وصفة عصير القرفة بالليمون
– نقوم بإحضار كوب من الماء المغلي ونتركه بضع دقائق حتى يبرد ويكون في مرحلة معتدلة من السخونة.
– نعمل على غسل الليمون وتقطيعه إلى شرائح (يمكن تقشير الليمون).
– في هذه الخطوه نتجه إلى خلط المكونات وتركيها لتنقع لمدة 5-10 دقائق أو نحو ذلك للحصول على نكهة أكثر ثراء.