لأسباب عديدة، يمكن أن تصبح العظام في حالتها الضعيفة والهشة، مما يؤدي هذا الأمر إلى إصابتها بالكسور وهشاشة العظام وما إلى ذلك. الجدير بالذكر، أنه في هذه الآونة يبرز دور التغذية الصحية ذات الدور الفعال تجاه هذا الأمر وخاصة الفواكه المحتواه على الكالسيوم وفيما يلي سنقوم بالتعرف على أفضل 5 أنواع منها.
عنصر الكالسيوم وصحة العظام
عنصر الكالسيوم وصحة العظام
كما نعلم جميعا أن الكالسيوم معدن أساسي يحتاج إليه الجسم بشكل رئيسي للعمل على بناء عظام قوية والحفاظ عليها في صورتها الصحية خلال مراحل عمرنا.
على سبيل التوضيح، يوجد ما يقرب من 99٪ من عنصر الكالسيوم بالجسم في العظام والأسنان، والباقي نسبة الـ 1٪ يدور في مجرى الدم، ويعمل على تنظيم العمليات المهمة مثل تقلص العضلات والتوصيل العصبي وإفراز الهرمونات.
من هنا يمكننا القول، بأن العظام هي بنك من مخازن الكالسيوم، لذا فعندما تنخفض مستويات هذا العنصر، فسوف يقوم الجسم بإستخدام احتياطيات الكالسيوم في العظام ، والتي يمكن أن تؤدي مع مرور الوقت إلى انخفاض كثافة العظام وقوتها، مما يزيد هذا الأمر من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
بالرغم من ذلك، فلا يستطيع الجسم إنتاج الكالسيوم بمفرده ولكنه يحتاج إلى استكماله من النظام الغذائي، وخاصة بعض أنواع الفاكهة محور حديثتنا اليوم.
5 فواكه تحتوي على الكالسيوم للحفاظ على صحة العظام
1) التين
التين
تعد فاكهة التين من ألذ وأجمل الفواكه المحببة لدينا جميعا، فعلى سبيل التوضيح أكثر تنتمي هذه النوعية من الفاكهة إلى عائلة التوت ، واسمها العلمي Ficus auriculata Lour. الجدير بالذكر، أنه هذه الفاكهة لها تأثيرات مهدئة للمعدة وتساهم بشكل فعال في التخلص من السموم الزائدة المتواجدة بالجسم.
إلى جانب هذا، ووفقا لبعض الدراسات الحديثة، فقد تم إثبات أن التين المجفف غني بالكالسيوم حيث يوفر كل 100 جرام حوالي 160 مجم من الكالسيوم، وما يترتب على هذا الأمر من دور فعال في تقوية العظام، وزيادة كثافتها، والتقليل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
2) البرتقال
البرتقال
لفاكهة البرتقال طعم حلو وحامض مما يترتب على هذا الأمر جعلها من أهم الفواكه المميزة بشكل رئيسي لدى الكثير منا، بالإضافة إلى ذلك فتحتوي هذه الفاكهة على نسبة كبيرة من فيتامين C الذي يساهم وبشكل رئيسي في دعم إنتاج الكولاجين، وهو أمر ضروري لصحة العظام والمفاصل.
بالإضافة إلى ذلك، يعزز عصير البرتقال أيضا من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم عامة وصحة العظام خاصة مثل فيتامين د والكالسيوم المتواجد في الدم والذي يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام. بوجه عام، توفر حصة 100 جرام من البرتقال حوالي 45 إلى 50 مجم من الكالسيوم.
من الهام أيضا معرفة أن البرتقال يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف التي تساهم في الصحة العامة. لذا، فيمكننا القول بأن الاستهلاك المنتظم للفواكه الحمضية مثل البرتقال من الأمور التي تساعد في تحسين كثافة المعادن في العظام وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
يمكن تناول فاكهة البرتقال في صورتها الكاملة أو أثناء تجهيز سلطة الفواكه أو خلال إعداد العصائر الطازجة.
3) الكيوي
الكيوي
تعرف فاكهة الكيوي بالعديد من فوائدها التي تعود على صحة الجسم وهذا لما تحويه من فيتامين C وتعمل على توفير حوالي 34 مجم من الكالسيوم لكل 100 جرام، مما يساعد هذا الأمر في الحفاظ على العظام في صورتها القوية.
تشير الأبحاث المعنية بدراسة فاكهة الكيوي إلى أن العناصر الغذائية الموجودة في هذه الفاكهة بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين ك تلعب دورا مهما في تحسين كثافة العظام والمساعدة في تقوية العظام.
عند الرغبة في زيادة الكالسيوم الذي يتم الحصول عليه من الكيوي، فيمكننا أن نعمل على إضافة هذه الفاكهة إلى السلطات أو العصائر أو تناولها مباشرة.
4) البابايا
البابايا
تعد فاكهة البابايا من أهم الفواكه الغنية بالكالسيوم، وتوفر حوالي 20 مجم لكل 100 جرام. لا يقتصر الأمر على هذا فقط، بل تحتوي البابايا أيضا على العديد من الفيتامينات والإنزيمات مثل غراء الذي يساهم بشكل رئيسي في دعم عملية الهضم ويمكن أن يساهم في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، بما في ذلك الكالسيوم.
تحتوي البابايا أيضا على فيتامين K الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، وبالتالي تحسين كثافة العظام وتقليل مخاطر الإصابة بالكسور.
5) الليمون
الليمون
من أهم أنواع الفواكه التي يتجاهلها الكثير من الأفراد للحفاظ على صحة العظام يمكننا أن نقوم بذكر الليمون حيث يحتوي كل 100 جرام على حوالي 33 مجم من الكالسيوم.
الجدير بالذكر أيضا أن بعض الأبحاث المعنية بدراسة هذا الأمر تشير إلى أن تناول الفواكه الحمضية مثل الليمون يمكن أن يساعد في الحفاظ على كثافة العظام والتقليل من مخاطر الإصابة بالكسور.
علاوة على ذلك، فإن عصير الليمون الغني بفيتامين C له تأثير فعال في العمل على تقوية جهاز المناعة، ودعم جميع سبل الوقاية من التهاب المفاصل، وتخفيف الألم، وتعزيز تعافي العظام والمفاصل بعد التعرض للإصابات.