مما لا شك فيه أن البنجر أو الشمندر الأحمر من أهم أنواع الخضروات ذات المنافع الصحية الرائعة، فعلى سبيل التوضيح يحتوي هذا العنصر على العديد من مضادات الأكسدة وبعض المواد المغذية المفيدة والرائعة في تعزيز صحة المرأة البدنية والجسمانية، وخاصة إذا كان هذا الأمر يتم من خلال تناول العصير الخاص به والمتجمع بداخلة الكثير من الفوائد. بشكل أكثر توضيحا سوف نعمل اليوم سيدتي على ذكر 5 منافع صحية تعود على صحتك وبنيانك الجسماني عن قيامك بتناول كوب من عصير البنجر بشكل يومي.
ما هي أهم 5 فوائد تعود على النساء عند تناول عصير البنجر؟
أولا: توفير الفيتامينات والمعادن
توفير الفيتامينات والمعادن
عند القيام بإتخاذ قرار شرب عصير البنجر أو الشمندر الأحمر بانتظام، فيمكن لهذا الأمر أن يقوم بتلبية الكثير من إحتياجات الجسم اليومية للعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة حيث يحدث هذا بسبب إحتوائه على العديد من المواد المغذية، ويظهر من خلال تدعيم الوظيفة المناعية داخل الجسم وتوليف الكولاجين لصحة الجلد، وتوفير حمض الفوليك، وهو أمر ضروري للصحة الإنجابية عامة وصحة الأم أثناء الحمل خاصة.
الجدير بالذكر أيضا أن المعادن الموجودة في جذور البنجر مثل البوتاسيوم والمنغنيز تعد جيدة ورائعة لصحة القلب والعظام، وهذا لأنه عنصر غني بمضادات الأكسدة مثل البيتالين والبوليفينول، والتي تساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في داخل الجسم.
تلعب مضادات الأكسدة هذه أيضا دورا مهما في الحفاظ على الصحة الخلوية العامة وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة التي من الوارد أت يتم التعرض لها في أي وقت.
ثانيا: تعزيز صحة القلب
تعزيز صحة القلب
تعد أمراض القلب هي مصدر قلق كبير للنساء، ومن هنا يقوم خبراء التغذية بالعمل على وصف عصير البنجر لهن، وهذا لأن النترات الموجودة في هذا العصير تساعد وبشكل فعال على خفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وتقليل العبء على القلب. فعلى سبيل التوضيح يعد هذا التأثير مفيد بشكل خاص للنساء المعرضات لخطر الإصابة بإرتفاع ضغط الدم أو المصابات فعليا بهذه الحالة المرضية.
في هذه الأوقات قد تم ربط الاستهلاك المنتظم لعصير البنجر أيضا بتحسين ملامح الكوليسترول داخل الجسم حيث خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وزيادة الكوليسترول النافع الحميد، ومن هنا يعد ضروري جدا أن نؤكد على أن آلية الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية حيث يعد هذا الأمر من الخطوات الهامة لصحة القلب، والتي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراضه الخطيرة والمزمنة.
ثالثا: زيادة القدرة التحملية أثناء النشاط البدني
زيادة القدرة التحملية أثناء النشاط البدني
فيما يتعلق بالنساء المنتظمين في أمر ممارسة التمارين الرياضية، فيعد روتين تناول عصير البنجر الأحمر من أفضل الطرق الطبيعية الفعالة التي تعمل على تعزيز كفاءة الأداء الرياضي والقدرة على التحمل.
الجدير بالذكر أن النترات الموجودة في عصير البنجر تساعد بصورة مباشرة على تعزيز كفاءة استخدام الأكسجين أثناء القيام بأداء التمارين حيث يحدث ذلك عن طريق تحسين وظيفة الميتوكوندريا في العضلات، مما يساعد هذا على زيادة القدرة على ممارسة الرياضة وتقليل التعب وما إلى ذلك.
يعد هذا العصير مفيد بشكل خاص عند ممارسة أنشطة التحمل مثل الجري وركوب الدراجات والتمارين الرياضية ويبدو هذا واضحا من خلال تحسين تدفق الدم وأكسجنة العضلات في التعافي بشكل أسرع بعد التمارين، والتخفيف من وجع وآلام العضلات، وتعزيز التعافي بشكل عام أثناء هذه التمارين.
رابعا: تدعيم الأداء المعرفي
تدعيم الأداء المعرفي
يمكن للنترات الموجودة في عصير البنجر الأحمر، أن تزيد من عملية تدفق الدم الواصل إلى الدماغ حيث يساعد هذا الأمر على تعزيز الوظيفة الإدراكية وحالة الذاكرة والقدرة على اتخاذ القرار.
يجب العلم أيضا أن مضادات الأكسدة التي تتواجد في جذور البنجر، بما في ذلك مركبات البيتالين والفينولية ، لها خصائص مضادة للالتهابات، ومن ثم تقوم بلعب دورا فعالا في حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما قد يقلل هذا الأمر من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر الشائع في هذه الآونه حدوثه مع جميع الفئات والمراحل العمرية.
خامسا: تعزيز جمال البشرة والشعر
تعزيز جمال البشرة والشعر
من الهام جدا معرفة أن فوائد عصير البنجر الأحمر لا تتوقف عند الصحة الداخلية فقط، بل تقوم أيضا بجلب العديد من المنافع للبشرة والشعر، فعلى سبيل المثال يقوم المحتوى العالي من فيتامين C المتواجد في جذور الشمندر الأحمر بالعمل على دعم إنتاج الكولاجين، مما يساهم هذا الأمر في زيادة مرونة الجلد، والتقليل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.
تساعد الخصائص المضادة للأكسدة لهذا العصير أيضا على حماية البشرة من التلف الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية والملوثات البيئية، أما فيما يخص الشعر فتقوم عناصر الحديد والفولات ومضادات الأكسدة المتواجدة في عصير البنجر بالعمل على تعزيز نمو الشعر الصحي، وتقوي بصيلاته، والتقليل من تساقطه، وتعزز صحته بشكل عام حيث يعد هذا الأمر من الأمور الهامة للحفاظ على جماليات المرأة.